食藥監點名不合格羊奶粉 飛鶴關山召回整改
- 發佈時間：2015-06-25 09:00:18 來源：光明網 責任編輯：羅伯特
騰訊財經訊（李偉）6月23日，國家食品藥品監管總局公佈嬰幼兒奶粉抽檢結果：3家企業7批次羊奶粉不合格。涉及企業分別是陜西飛鶴關山乳業、西安飛鶴關山乳業和陜西聖唐秦龍乳業；問題主要是硝酸鹽含量超出限定。23日晚間，關山乳業控股股東飛鶴方面出面致歉，並公佈了問題原因。
食藥監總局披露的資訊顯示：飛鶴關山乳業共有6批次産品不合格，其中3個批次硝酸鹽不符合國家標準，另3個批次則是硒含量不符合國標；這些奶粉均生産于2015年。聖唐秦龍乳業的一些批次産品硒含量同樣不符合國標。針對這些不合格産品，食藥監總局已經責成陜西省食藥監局調查處理，並令企業停止生産、銷售，召回不合格産品，接受處罰。
2008年三聚氰胺危機後，監管方及公眾對嬰幼兒乳粉品質極為關注。本次曝光七批次問題産品後，食藥監總局也出面解釋了問題所在：硝酸鹽廣泛存在於自然環境中，其本身對人體無害或毒性相對較低，但人體攝入的硝酸鹽在細菌的作用下還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽毒性較大。硒是嬰兒配方乳粉食品安全國家標準中規定需要添加的營養元素。
23日，陜西飛鶴關山乳業的控股股東黑龍江飛鶴乳業出面致歉。飛鶴乳業是在2014年2月，以3億元價格收購關山乳業70%股份的。
飛鶴方面表示，已要求關山乳業生産副總、閻良及隴縣兩工廠廠長、涉事車間主任、車間操作員和質檢人員，全部進行停職、接受調查。目前已經找到不合格原因：關山乳業酸性食品設備清洗劑（硝酸），鹼性食品設備清洗劑（氫氧化鈉），在生産清洗環節因操作失誤，導致酸鹼清洗液滲漏進入濃縮奶罐，反應産生硝酸鹽，致使上述批次産品硝酸鹽指標不合格。硒含量不合格則是因為應商所供原材料中，複合營養強化劑硒含量不穩定。
飛鶴乳業已經向關山派駐整改工作組，逐一排查生産管理各環節；在整改通過相關部門驗收前，關山配方羊奶粉會全面停産。
