記者 顏偉傑 通訊員 高曉曉

　　本報訊 “普通楊梅每斤只要十元上下，而精品楊梅則要三四十元，更別説有些稀有品種。”悶熱的黃梅天，吃幾顆楊梅消消暑，是不少人的心頭好。不過，現在楊梅相差懸殊的價格，讓不少人看不明白。

　　“優質果的價格肯定是高的。”省農業廳水果首席專家孫鈞説，今年我省楊梅的座果率較往年降低，加上楊梅避雨栽培技術的推廣，楊梅的果品品質好于往年，優質果價格肯定穩中有升。

　　量少質好，楊梅論個賣

　　楊梅點點紅滿林。這些天，趁著雨水間隙，仙居西爐福弟楊梅專業合作社的鄭福弟趕緊把還挂在樹上的東魁楊梅摘下來包裝好，打算運往上海。

　　“今年楊梅成熟期的天氣不錯，晴雨交替有利於楊梅品質提升，但産量比去年少，價格的話比去年要高很多。”鄭福弟介紹，這批運往上海的精品東魁楊梅，價格每斤在100元左右，相當於每顆楊梅要八元錢。而在西爐楊梅市場，今年品質好點的楊梅每斤批發價都是三十元以上，而去年的價格只有十七八元。

　　楊梅産量下降，價格勢必會有所上升。據省農業廳調查，今年楊梅受花期異常天氣影響，座果率較往年降低，産量預計43萬噸，較去年減10%以上。而在部分産區，部分品種的楊梅減産情況更為嚴重。

　　定海白泉鎮金山社區的楊梅種植戶趙興洋告訴記者，今年是晚稻楊梅的“特小年”，因為今年上半年舟山氣候異常，楊梅花芽期溫度低，光照少，花期高溫暖陽，導致楊梅樹“花梢同期”，樹枝頂部抽出來的新梢生長迅速，和楊梅花爭奪養分，最後楊梅花慘敗，導致楊梅挂果率和産量比去年減産五成以上。

　　産量少，晚稻楊梅的價格躥上了天。“我們已經接到杭州、上海等地客戶的訂單和預付金，約定價格在每斤200元以上，是往年的數倍，原因就是晚稻楊梅的産量極少。”趙興洋説。

　　這些年，通過楊梅標準化種植技術的推廣，我省的楊梅産量一直比較穩定，價格也是每年略有增長。不過，今年的天氣情況有些特殊，楊梅減産較多，特別是晚稻楊梅、水晶楊梅等特殊品種的減産更加明顯，價格自然上去了。

　　走出浙江，優果賣全國

　　楊梅價格高的另一個原因，就是楊梅嬌弱，不易保存，所以長距離運輸之後，銷售地的楊梅往往價格高昂。近幾年，浙江楊梅不斷嘗試著“走”出長三角，一方面是電子商務的快速發展；另一方面也是因為楊梅保存技術越來越先進。

　　青田的楊梅種植戶蔣松召告訴記者一個故事：前些年有位南京客商向他訂購了一批楊梅，他把楊梅用泡沫箱裝好，加上冰塊，小心翼翼地交給客人。然而第二天楊梅到了南京後卻已經出水變質，客人很不滿意，蔣松召只好為客戶退了款。

　　“為了楊梅的保鮮技術，我們先後投入幾十萬元，用於基地和包裝車間升級，建造楊梅專業保鮮冷庫，形成了分揀、預冷、真空包裝、加冰、裝箱的統一包裝流程。”蔣松召説，技術的突破使楊梅的保鮮時間可達22天，青田楊梅不僅空降全國，還開始走向世界。

　　“我家的楊梅享譽中外，好多人一次都買十幾筐。”蔣松召説，一些朋友把他家楊梅帶到了西班牙和義大利，老外都非常喜歡。“一斤楊梅能賣到五六十歐元。”

　　無獨有偶，順豐、蘇寧等物流平臺、電商企業也紛紛看中了浙江的優質楊梅。今年5月，順豐速運與仙居縣政府在京簽訂戰略合作協議，通過順豐航空的快速物流體系把新鮮楊梅推向全國。

　　順豐副總裁李東選介紹，順豐商業的線上電商平臺順豐優選、線下社區門店順豐家、順豐嘿客將為仙居楊梅提供推廣與銷售平臺，通過線上線下全渠道銷售、全程冷鏈流通，新鮮的楊梅可以24小時從仙居直達全國。

　　楊梅為媒，做成大産業

　　世界楊梅出中國，中國楊梅數浙江。浙江原本就是楊梅的原産地，2002年，我省實施優勢農産品區域規劃，把楊梅産業列入其中，進行重點扶持。

　　作為楊梅産業中心，浙江楊梅的品種技術、面積、産量、産後保鮮儲運等一直居全國首位。由浙江大學陳昆松教授主持的“楊梅貯藏物流核心技術研發及其整合應用”還獲得了國家科技進步獎二等獎。

　　隨著楊梅逐步走出浙江，為浙江的果農帶來了巨大的收益。目前，楊梅栽培面積佔全省水果總面積26.8%，但産值佔水果總産值28.7%，在水果生産中位列第二。

　　各地還以楊梅為媒，把楊梅産業與傳統文化、休閒旅遊有機結合，精心舉辦楊梅文化節、採摘遊等活動，省農業廳和蘭溪、青田等地還專門組織楊梅種植戶前往上海、香港等地舉辦推介會，楊梅的産業功能和市場空間得到進一步拓展。

　　“楊梅的上市時間短，能在這麼短時間內産生這麼大的效益，確實非常了不起。”孫鈞説，為發展楊梅産業，10多年來我省農業部門積極做好楊梅適用技術的示範和推廣，開展楊梅大小年結果調節、矮化豐産、病蟲害綜合防控、避雨栽培等生産技術的示範推廣和應用。

　　在余姚、蘭溪等地，農業部門還實施了現代農業主導産業園區創建和標準化基地建設，出臺政策扶持楊梅基地。全省已有各類楊梅專業合作社超過500個，楊梅産業帶動了許多山區果農增收致富。目前，全省楊梅栽培面積134萬畝，在今年減産的情況下，預計産值仍可達40億元以上。