石榴花開端午來
- 發佈時間：2015-06-20 15:31:24 來源：新民晚報 責任編輯：羅伯特
今天是端午節，端午植物有哪些？香囊的秘密你又知道多少？今天，上海花城特邀古猗園植物專家，與花粉聊端午，賞端午花卉，一起動手製作小巧精緻的端午香囊。
石榴花 熱情綻放
“榴花紅似火，火紅似硃砂。”石榴花每年農曆五月盛開，硃砂色，驅邪納，是當令之花。傳説中的石榴花神是鍾馗。
民間有“榴花攮瘟剪五毒”之説，所繪的鍾馗像，耳邊往往都插著一朵艷紅的石榴花。目前，古猗園內懸挂在碧綠枝頭的石榴花，如同一團團燃燒著的火苗，綻放在水木明瑟內、幽篁煙月旁，吸納了古典園林的氣韻，成為一道別樣的風景。特別是四曲橋附近，花冠較大，長相如牡丹的石榴花，正值盛花期。
箬竹 清雅脫俗
在中國，粽子歷史悠久，最早用作祭祀。《祠制》記載“仲夏薦角黍”説的是當時夏至以角黍祭祀祖先神靈。其中的“角黍”就是“牛角形狀的粽子”。
南方人包粽子用得最多的是箬竹葉，它有特殊的清香味。箬竹為禾本科竹類植物，竹葉寬大，植株矮小，顏色翠綠，姿態優美，葉片通常有40釐米長、10釐米寬，且韌性很好。古猗園目前就有這樣的竹子，有的叫“美麗箬竹”，有的叫“闊葉箬竹”。
龍船花 嬌美動人
龍船花屬茜草科常綠小灌木，就像端午節的龍船頭所佩戴的紅花一樣，它的花團錦簇于枝頭，每年端午前後，這種花便紛紛呈現紅、黃、白等五彩花朵來慶祝節日，在綠葉的映襯下顯得嬌美動人。
香囊 驅邪避瘟
除了欣賞特別的端午植物外，DIY一個香囊別有情趣。古時，每逢端午節來臨，人們都會佩戴各式各樣的香囊來驅邪避瘟，寄託吉祥如意的幸福願望。同時，端午節剛好是春夏交替時節，也正逢梅雨季，江南地區比較潮濕，而香囊中的中草藥，能驅趕毒物。
香囊最看重的是囊中的香料。這香料配方是雷允上師傅們一代代傳承下來的“秘密”。一般會加入白芷、艾葉、辛夷、薄荷、冰片等中藥，散發出天然怡人的中草藥香氣，能持久。今天，百年老字號雷允上與古猗園“強強聯手”，在園內開展DIY傳統香囊活動，受到遊客歡迎。
孫佳 文 顧佳倫 圖
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