農業部提出 草食畜牧業重點發展“牛羊奶”
- 發佈時間：2015-06-11 05:45:51 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
本報北京6月10日訊 記者喬金亮從農業部獲悉：農業部日前發佈的《關於促進草食畜牧業加快發展的指導意見》提出，到2020年，我國牛羊肉總産量達到1300萬噸以上，奶類總産量達到4100萬噸以上。
《意見》確定，今後一個時期，我國草食畜牧業發展要以肉牛、肉羊、奶牛為重點，以轉變發展方式為主線，以提高産業效益和素質為核心，堅持種養結合，優化區域佈局，加大政策扶持，強化科技支撐，推動草食畜牧業可持續集約發展，不斷提高草食畜牧業綜合生産能力和市場競爭能力，切實保障畜産品市場有效供給。
為此，農業部下一步將以草原牧區、農牧交錯帶、傳統農區、南方草山草坡地區4類主産區為主攻方向，完善農牧結合的養殖模式，建立資源高效利用的飼草料生産體系，積極發展草食畜禽生産；大力發展牛羊標準化規模養殖，加快草食畜禽種業建設，推進草種保育擴繁推一體化進程；支援專業大戶、家庭牧場和專業合作組織發展，引導産業化龍頭企業發展，提高物質裝備水準，加強廢棄物資源化利用。
近年來，我國草食畜牧業呈現出加快發展的良好勢頭，綜合生産能力持續提升，標準化規模養殖穩步推進，有效保障了牛羊肉、乳製品等草食畜産品市場供給。2014年，全國牛肉産量689萬噸、羊肉産量428萬噸、牛奶産量3725萬噸，同比分別增長2.4%、4.9%、5.5%。
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