我國生鮮乳品質狀況良好 奶牛存欄量達歷史最高水準
- 發佈時間：2015-06-02 06:26:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
經濟日報福州6月2日訊 （記者 黃俊毅） 記者從第六屆中國奶業大會暨中國奶業展覽會上獲悉：當前我國生鮮乳品質安全狀況良好，奶牛存欄1460萬頭，達到歷史最高水準。
中國奶業協會會長高鴻賓在會上介紹説，當前我國奶業總體態勢良好。從養殖看，“一降兩增三提高”，生鮮乳品質安全狀況良好。奶牛存欄1460萬頭，同比增長1.3%，達到歷史最高水準；牛奶産量3725萬噸，同比增長5.5%，接近歷史最高水準的2012年的産量（3744萬噸）；佔我國奶牛80%以上的荷斯坦牛及其改良牛平均單産達到6噸，提高了500公斤，9噸以上的奶牛達到130萬頭；存欄100頭以上的奶牛規模養殖比重達到45%。2014年國家投資改擴建奶牛養殖場1000個，支援養殖企業進口良種奶牛19萬頭，優質奶源基地進一步擴大。
數據顯示，去年全年我國共抽檢生鮮乳樣品2.6萬批次，三聚氰胺等檢測全部合格，沒有發生重大品質安全事件。從加工看，乳品加工産量略降而利潤增長，乳製品品質總體良好。從抽檢結果看，全年抽檢乳製品樣品1312批次，覆蓋29個省份的488家企業，不合格率0.9%；全年抽檢嬰幼兒配方奶粉樣品1365批次，覆蓋國內全部100家生産企業的産品，不合格率僅3.2%。
農業部副部長于康震表示，當前奶業已成為我國現代農業的一個標誌性産業，具有很大的發展潛力。我國奶業發展正處在轉型升級的關鍵階段，當前和今後一個時期，奶業發展既面臨著國內外市場競爭的挑戰，也面臨著調結構、轉方式，不斷提高産業素質和競爭力的重大任務，農業部門將按照“穩産增收調結構，提質增效轉方式，嚴格監管保安全”的思路，一手抓奶業生産發展，一手抓品質監管，推動奶業轉型升級，加快建設現代奶業。
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