好茶,一定要品質安全
- 發佈時間:2015-05-29 01:31:15 來源:科技日報 責任編輯:羅伯特
5月7日上午,記者隨農業部農産品品質安全“農藥殘留及植物生長調節劑”專家組來到湖北英山縣紅山鎮。
在一片綠綠蔥蔥的茶園裏,一個個黃色的小板子格外引人注目:“這是做什麼用的?”
“這是黃色誘殺板,用來誘殺害蟲的!”當地茶葉專業合作社負責人陳念文向記者解釋。
英山縣農業局局長杜典兵告訴記者:在英山縣像紅山鎮這種高標準綠色防控示範園有4個,面積達2000畝。這些茶園都實現了“四個”全覆蓋,即太陽能殺蟲燈或頻振殺蟲燈全覆蓋、色板全覆蓋、專業化統防統治全覆蓋、生物農藥全覆蓋。
提起英山綠色防控的建立,不得不再一次翻出令英山人痛心的事件。
那一年,原英山茶葉公司生産製作15萬公斤精製綠茶,準備出口到歐盟國家,但在抽樣檢查過程中因農藥殘留超標,被對方退了回來。
這可是一筆不小的損失!
痛定思痛,英山人意識到必須走綠色産業發展之路。
2009年開始,在湖北省農科院的支援幫助下,英山縣確立了“科學植保、公共植保、綠色植保”理念,通過引進、探索、試驗、示範和推廣,逐步開展茶葉病蟲綠色防控,使全縣“三品一標”(無公害農産品、綠色食品、有機農産品和農産品地理標誌)認證面積達到了6.5萬畝,有3個産品獲准使用有機茶標識,6個産品獲准使用綠色食品茶標識,2個獲准使用無公害茶標識。
2014年全縣茶園面積達到23.93萬畝,産量2645萬公斤,系列産值15億元,規模位居全國前列。
“英山茶葉綠色防控,目前來看是做得比較好的,但面對國家即將頒布的新食品安全法,地方政府和企業都要引起足夠的重視。”農業部農産品品質安全“農藥殘留及植物生長調節劑”專家組負責人、農業部農産品品質安全中心副主任顧根寶研究員在接受科技日報記者採訪時也有一些憂慮。
顧根寶説:要從根本上解決好茶葉品質安全問題,全國的茶葉産地都需要在兩方面發力:一個是企業規模,一個是品質標準。現在很多茶葉生産企業規模都比較小,特別是內地的茶葉生産商,小而分散,大多都只是供貨商,綠色防控制度不嚴。所以要保證茶葉品質安全,需要更大規模的龍頭企業領銜,他們會愛惜自己的品牌,就會更加重視綠色生産!
其次,就是標準的制定。顧根寶説,企業應該制定比國家標準更嚴格的標準。如果你有更嚴格的標準,就意味著你有更強的競爭力。
調研小組專家、山西省農科院研究員、副院長喬雄梧説,生産的組織化、專業化程度還比較低,也是影響茶葉品質安全生産的一個重要因素。他建議,在提升茶葉生産企業規模的同時,提高茶葉生産的組織效率,通過實施訂單農業,專業化防控,保證産量和價格的穩定,來打造高品質的茶葉産品。
湖北省農科院英山專家大院,常年為英山茶葉生産提供技術支撐。湖北省農科院院長喻大昭説:什麼是好茶?以前説茶形好、湯色好,如今還要加上一個“品質安全好”。
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