鹼性水到底好不好
- 發佈時間：2015-05-21 10:32:01 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
時下民眾越來越注重生活品質，對健康飲水的要求也越來越高。一些不良商家利用人們的這一心理推出“鹼性水”，宣揚“人體酸鹼性體質理論”，宣稱“酸性體質”不僅是亞健康狀態，還容易産生腫瘤，而鹼性水可以中和“酸性體質”；稱“鹼性水”能夠護肝解酒、防治心腦血管疾病、補充腦細胞營養。
“目前沒有任何科學研究支援，鹼性水會有助於人體健康。”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，有些説法認為體內血液是弱鹼性的，喝鹼性水對健康有好處。但實際上食物和水對人體pH值影響不大。人體在正常情況下，無論吃進酸性或鹼性食物，都可以自身進行調節，維持正常的酸鹼度，而不是依靠食物和食物的酸鹼度來調節。
事實上，更多專家擔心的是，過度飲用鹼性水所帶來的危害。在近年的“315”晚會上，專門對於鹼性水健康這一謠言進行了披露。中國食品科學技術學會副理事長胡小松在節目中表示，過度引用鹼性水對身體絕對是有害的。
市場凈化刻不容緩，因此即將在5月24日實施的飲用水新國標中，刪去了對於pH值限制的要求，目的就是為了杜絕這條行銷之路。事實上，水就是水，是維繫生命運轉的承載者。因此消費者們一定要清楚的認識到，要想獲得健康的身體，應該注意的是合理飲食、正確飲水。
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