中國經濟網北京5月20日訊 （記者 段丹峰 林火燦）去年以來，國內乳企紛紛將觸角伸向國外，在與國外牧業、乳企合作以期獲得更大資源和市場的同時，部分國內乳企前瞻性地選擇了與國外的頂級科研機構合作，旨在將國際最先進的營養理念和研究手段引入國內。乳業專家表示，國內跟國外合作，除了能獲得大量基礎研究數據之外，還能讓企業更加有自信、有底氣，同時也能夠讓消費者更加信賴。

　　資深乳業分析師宋亮向中國經濟網記者表示，“過去二十多年裏，中國嬰幼兒奶粉行業快速發展，競爭日趨激烈、産品更新換代頻率不斷加大。過去，國內乳企標準和配方都參考歐美國家的這種模式已經不能適應中國快速發展起來的乳業市場，因此研發實力和創新是唯一齣路，與國外頂級的研發機構合作，引入國際最先進的理念和研究手段無疑是一條捷徑。”

　　據了解，飛鶴乳業在加強國際研究合作方面動作頻頻，既去年11月飛鶴乳業聯手哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心在美國波士頓成立飛鶴-哈佛醫學院BIDMC營養實驗室之後，近日，由中國營養學會、哈佛大學醫學院及其附屬麻省總醫院、貝斯以色列醫學中心、塔夫茨大學醫學院、飛鶴乳業、北大醫學部共同發起的“媽媽和我的1000天”中國母嬰健康研究項目在京啟動。

　　據中國營養學會理事長楊月欣介紹，“媽媽和我的1000天”項目著力探究從備孕到幼兒成長過程中的營養需求，將孕嬰的早期營養健康提前至“備孕”階段，比國內常規的類似項目從懷孕才開始關注營養健康更超前了一步，這個概念在國內第一次被提出。

　　此外，去年2月，伊利與瓦赫寧根大學共建了歐洲研發中心，今年5月雙方又針對“食品安全早期預警系統”及“母乳數據庫”等內容簽署重要合作協議。此外，伊利還與和南半球著名的農業和食品專業大學——紐西蘭林肯大學簽署戰略合作協議等。

　　針對當前飛鶴乳業與國際科研機構的合作，飛鶴乳業總裁蔡方良在接受中國經濟網記者專訪時表示，“只有具備國際前瞻性的視野，才可能真正在這個行業裏跑的更遠”，與此同時，蔡方良表示，目前飛鶴的戰略已從産品安全導向逐步向科技創新導向轉變，將借助研發的國際化實現産品及品牌的國際化。

　　對此，宋亮表示，過去乳企銷售産品是根據人的特性對産品進行內定制，而未來嬰幼兒單産品的高毛利時代已經過去，企業利潤更多來自附加值等配套服務，在此背景下，國內乳企開啟了基礎研究，與國外機構合作，設計符合中國人體質的、具有競爭力的産品，為中國乳業轉型提供基礎。

　　“現在國內乳企行業的國際化，更多的是資源國際化，未來國內乳企還是應該打開國際市場，追求國際資源和技術，實現了這一層國際化，就意味著中國乳業真正實現了向國際化完全轉型，我們的企業從國內企業構建成為國際化大型企業。”

　　乳品行業顧問、戰略師雷永軍則表示，未來全球嬰幼兒奶粉競爭的最終將會聚焦于中國市場，這是一個顯而易見的市場特性，而未來三年乳品市場競爭將會發生根本變化，包括中檔産品的切入，配方的多樣化等。

　　在雷永軍看來，國內乳企跟國外合作，除了能獲得大量基礎研究數據之外，還能讓企業更加有自信、有底氣，同時也能夠讓消費者更加信賴。“不要光想賣奶粉掙錢，我們還要有一點理想”。