■中醫視窗

　　科技日報訊 （記者吳紅月）在5月7日于雲南文山召開的“文山三七發展産業論壇”上，“雲三七”7S道地保真中藥材全程品質控制體系正式對外發佈。

　　據了解，7S道地保真中藥材全程品質控制服務平臺，是華邑投資公司聯合國家中醫藥管理局現代中藥資源動態監測資訊和技術服務中心、中國中醫科學院、解放軍全軍中藥研究所、成都中醫藥大學、四川華邑檢測認證服務公司等科研機構及技術團隊，通過對中藥材全産業鏈的數年實際調研和潛心研究開發而成，是我國首家集國家産業政策研究、現代創新科技手段提供、特別是名貴中藥材全保真服務、中藥材全産業鏈管理為一體的國家級中藥材第三方高新技術綜合服務平臺。國家中醫藥管理局現代中醫藥資源動態監測資訊和技術服務中心的負責人表示：“這一平臺作為政府的産業智囊，企業的經營夥伴，市場的科學嚮導，將為中醫藥産業的現代化、國際化提供服務。”

　　中國中醫科學院中藥研究所胡世林研究員指出，“道地藥材”是指經過中醫臨床長期應用優選出來的、在某些特定地域環境生産， 並具有悠久歷史和較高知名度的真優藥材（“優選”包括對物種和對産地）。而藥材道地性是在1998年國家自然科學基金委員會資助重點科研課題“中藥材道地性的系統研究”中首次提出的新概念，特指廣泛分佈的同一物種，由於生態環境跨越多個氣候帶和土壤帶(生物特性改變)，以及栽培技術、加工方法等的不同， 使得該物種所形成的藥材品質發生真偽優劣變化，並探討這些變化的機理和道地藥材品質標識。

　　三七有大約500年的藥用歷史，雲南文山種植三七也可以追溯至100年前，是目前唯一的三七種苗種植基地，年産量達1—2萬噸，産值居全國之冠。《中國藥典》一共收載含有三七的成藥60多個， CFDA數據庫中含三七的藥品有599條記錄，保健食品59條記錄。三七中藥材是雲藥之魂，其療效卓著，效益領先，雲山三七與雲南白藥可交相輝映，是當地的支柱産業，在做好中國道地藥材大文章、大品牌工程中起到了積極的示範作用。

　　胡世林説，由於現行的藥材生産品質管理模式是間斷的、單一的、非系統的，而且農業、藥監、工商等多部門多頭分割管理(GAP、GMP、GSP等)，需要整合為系統化管理平臺，又由於缺乏藥材品質追溯體系，道地藥材優質難以獲得優價，對藥材包裝、儲存、運輸、流通等環節造成二次污染等問題。“文山三七要發展，就要注重中藥材品質管理。國家中醫藥管理局現代中藥資源動態監測資訊和技術服務中心平臺所建立的7S道地保真中藥材全程品質控制體系，可實現道地藥材從原産地、種子種苗、加工包裝、倉儲物流各個環節到消費市場的無縫對接和全過程品質控制，讓消費者購買到安全、放心、可追溯的道地中藥材産品。”

　　據悉，為了確保“雲三七”能夠成為引領品牌，雲南三七科技有限公司在全産業鏈中引進了第三方全程保真質控服務平臺，即7S道地保真中藥材全程品質控制體系，其中包括1S“道地保真藥材認證”，2S“規範化種子種苗和藥材認證”，3S“道地藥材保真加工”，4S“道地標準檢測”，5S“保真包裝”，6S“道地藥材物流倉儲養護”，7S“道地保真全程溯源”。

　　雲南三七科技有限公司總經理羅金明告訴科技日報記者：“我們希望以7S體系來確保産品品質的穩定和安全，對中藥材消費安全加以指導，重塑信心，激活中藥材食療養生市場，使三七這一中藥材大品種更好地服務於大健康産業。”