格蘭仕舉辦“全民賽番茄”活動
- 發佈時間：2015-05-13 01:32:51 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
■資訊走廊
近期，格蘭仕舉辦的“全民賽番茄”活動中美食達人們對於番茄炒蛋的演繹。活動主辦方表示，通過這一道簡單美食，不僅是讓大家以活動分享美食新做法、分享快樂，更是要倡導無明火無油煙做家常菜。
此次活動，參賽者們以菜式圖片的形式參與，活動不僅吸引了許多人動手做菜，許多關注者在一些的確有創意的菜品後面，都點評了“讚，看起來不錯，回家去試試”的回復。截至發稿時，已經有106道菜上傳到活動頁面。
打開活動網頁的菜品展示，可以看到，八成以上的菜品其實已經與傳統意義上的番茄炒蛋神似形異。從烹飪工具上看，微波爐、電磁爐、電烤箱甚至電飯煲、取代了傳統的炒鍋。從菜譜上看，少油也成了必備的操作提醒。
目前，對於許多中國消費者來説，無明火廚房還只是一種新概念，更多是80、90後的新一代消費者在嘗鮮，並未完全成為一種生活方式。但如果消費者了解了這種方式對生活的好處，隨著理念的變化，生活習慣也會發生變化，大家都會愛上這種生活。
從實際效果看，許多參賽者都透露了平時做飯的確很辛苦，體現在菜品上則是菜品的創新都建立在更簡單易做和更具有生活樂趣上。（蕭何）
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