央視曝光“草莓檢出致癌農藥”

　　人民日報稱“‘致癌説’不靠譜”

　　市民心裏犯嘀咕 種植戶哭都找不著調

　　長春晚報記者 孫霄

　　“每年這個時候，我記得草莓還能吃上一陣子的，怎麼突然這麼難買了呢？”近日，市民小蕙有些不開心，因為她發現即使跑遍家附近的四五家水果店，也很難買到最愛吃的草莓了。而對於她的疑問，幾乎所有店主都解釋説，雖然草莓還未過季，但最近銷路不好，他們不怎麼敢進貨。

　　長春晚報記者在走訪市場時發現，在4月末央視報道“北京草莓檢測出致癌農藥”後，即使這一説法陸續被多地的檢測機構和業內專家否定，但輿論影響已經波及長春地區。許多水果經銷商因此銷量跳水、減少甚至放棄了進貨，本地種植大棚草莓的業戶們也欲哭無淚，生怕滿園未摘的草莓爛在地裏。

　　銷量不到上月一半 怕爛手裏不敢進貨

　　“老闆，怎麼草莓都賣沒了？”“不是賣沒了，我最近根本沒進貨，你到別家看看吧。”4日下午，從紅旗街到桂林路，記者走過了七八家水果超市或農貿市場，卻一“莓”難求，其中只有兩家店的貨攤上還擺著草莓，但都失去了光澤，甚至有些發白髮軟，看得出是放了一段時間的。

　　“最近好多客人都問我這草莓哪兒進的，有沒有農藥，我哪懂這些，也沒法跟他們解釋明白啊。”在紅旗街信義路上的一家水果店裏，店主白大姐發愁地説，大約從五一節前起，來購買草莓的顧客都變得挺“敏感”，很多人糾結了一會兒後還是決定不買，到現在，草莓日均銷量甚至不到上月同期的一半，於是她現在不再進貨了。

　　“草莓不好保存，早上進的貨，到晚上賣不完就爛了。”另一家店主告訴記者，他最近還在賣草莓，但每天晚上都賣不完，總會爛掉一些。

　　“原本到5月底前，丹東草莓還能賣上一陣子，本地的最後一批大棚草莓也正當上市。但看目前這形勢，長春的草莓或許會提前下市了。”在長春市水果批發市場，批發商小宋表示。

　　假期就來三撥人 來了先問用沒用農藥

　　“往年五一放假，大棚裏都走不開人，今年三天假就來了三撥人。”在長清公路上的一家草莓採摘園裏，業戶李先生看著園裏的纍纍果實，卻是愁眉不展。

　　李先生經營著9個採摘大棚，其中8個是牛奶草莓，他告訴記者，在長春，應季的有機大棚草莓最遲能吃到6月，五一小長假正是採摘的好時候，往年每天的客流量都能達到200多人。可今年五一的三天假期中，他前後只迎來了三撥客人，總共也就50多人。

　　“你這草莓真是有機的嗎？個兒這麼大，打沒打催熟的農藥啊？”近來，許多來採摘的客人都會這樣問他，原本市裏還有一些客戶會直接跟李先生進貨，但最近也都説不好賣，不進了。眼瞅著滿園紅彤彤的草莓，李先生的心卻“紅火”不起來：“這要是都爛在地裏，我哭都找不著調。”

　　有了心理陰影 想想還是別買了

　　“我還在想怎麼草莓都不賣了呢，回家上網一搜，嚇了一大跳，就算還賣我也不敢吃了啊。”小蕙之前沒有關注相關的新聞，現在一看有關“致癌農藥”的消息，可把她一腔對草莓的熱情嚇得拔涼拔涼。“我也看後續的報道了，雖然不是全國哪兒都有這事兒，但心裏還是疹得慌。她對記者説。

　　許多市民也表示，他們在看到了最近的相關報道後，都不再購買草莓了，即使後續報道中陸續傳出檢測機構和業內專家的否定觀點，也難以消除他們的“心理陰影”。“賣草莓的那麼多，都説自己是有機的，我哪知道該信誰啊，萬一碰上個黑心的怎麼辦？”市民黃阿姨説。

　　專家：擔心農殘可適當浸泡

　　“之前報道中提到的‘致癌農藥’是指乙草胺，個別國家曾把它列為致癌物，但國際癌症研究機構並沒有給出這種説法。從毒理角度看，只能説長期食用並累積後，它的代謝物可能會具有致癌性。”某高校食品安全專業的一位劉姓教授表示，乙草胺在農業生産中主要作為除草劑使用，所以可能殘留在農作物表面，但從大棚草莓的種植環境和過程來看，這種農藥弊大於利，甚至有可能導致草莓減産，業戶根本沒有合理的動機去使用。因此草莓上出現乙草胺，只能推測為業內的個別現象，可能是種植過程中的某種操作失誤導致的。新的《食品安全法》對於蔬果生産中農藥使用也有嚴格規定，禁止將劇毒、高毒農藥用於蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥等國家規定的農作物的生産中。

　　“對於蔬果表面殘留的農藥，在日常的家庭環境中，唯一比較有效且可操作的方法就是浸泡了。”劉教授提醒市民，反季和易生蟲的蔬果更有可能使用農藥，如果擔心農藥殘留，把蔬果用流水清洗後，可以在清水中浸泡20分鐘到30分鐘。

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　　“吃草莓致癌”説

　　不靠譜

　　據《人民日報》報道

　　近日，有媒體報道了對北京市隨機購買的8份草莓樣品的檢測結果：全部樣品都檢出百菌清和乙草胺兩種農藥，前者檢出值在國家標準範圍內，後者我國不允許使用於草莓種植中，如果參照歐盟標準，殘留量最高超標7倍多。

　　4月30日，北京市食安委發佈消息，在北京市開展的全範圍抽檢中，抽取的175個樣本均未檢出乙草胺。北京市農業局也在昌平區多個草莓大棚抽取了10多斤樣品進行檢測，結果將於近日對外公佈。江蘇、湖南、陜西等地也相繼對當地草莓進行了抽檢，結果均顯示無乙草胺殘留。遼寧省農委發佈消息，針對有媒體報道的北京市場草莓檢出乙草胺超標問題，遼寧對瀋陽、丹東、遼陽等草莓主産區生産的地産草莓進行了抽樣檢測。此次抽樣檢測共計抽取草莓樣品51個，未檢出乙草胺。

　　對於“致癌”，首都醫科大學附屬北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任醫師郝鳳桐表示，致癌物有分級，1類致癌物指的是，只要達到一定攝入量，對人類的致癌作用是具有一定風險的；2類致癌物指的是，動物實驗結果表明，攝入一定劑量的某物質後有致癌可能性，但沒有直接證據表明會導致人類得癌。咖啡也屬2類致癌物。阮光鋒補充説，乙草胺的b—2類分級是美國環境保護局在1996年前用的標準，而國際癌症研究機構和美國國家毒物學研究項目現在都沒有將乙草胺列入可疑致癌物清單。