更多優質畜牧産品上餐桌
- 發佈時間:2015-05-04 11:19:13 來源:濱海時報 責任編輯:羅伯特
■ 記者 張廣艷 報道
今年中央一號文件明確表示,加大對生豬、奶牛、肉牛、肉羊標準化規模養殖場(小區)建設支援力度,實施畜禽良種工程,加快推進規模化、集約化、標準化畜禽養殖,增強畜牧業競爭力。記者近日採訪中了解到,借助智慧化、資訊化等現代化技術手段,新區奶牛養殖業從傳統邁向現代的速度越來越快。與此同時,新區生豬、肉羊、蛋雞等畜牧養殖領域標準化、規範化的現代養殖也初具規模,更多優質、綠色的畜牧産品裝進新區市民“菜籃子”。
智慧化養殖開啟“數據時代”
隨著傳統養殖模式受到重大挑戰,智慧化養殖應運而生。在奶牛養殖領域,與傳統散戶飼養效益低下不同,新區多個現代奶牛養殖基地採用自動化設備,最大限度減少人工,實現集約化持續發展。“示範場建成後,我們將採用資訊化管理平臺,通過牛腳上的‘計步器’,自動採集奶牛的相關數據。在收集數據到管理平臺後,自動形成育種、生産、營養等上百張相關圖表,便於指導奶牛的日常生産。”太平鎮萬頭良種奶牛繁育示範場項目相關負責人表示,以奶牛配種為例,通過“計步器”採集的活動量等數據精確分析,從而準確、高效對奶牛配種,改變以往靠人工觀察、經驗的情況。記者了解到,該示範場項目目前順利推進,預計今年9月一期工程將完成,屆時將引進上千頭奶牛。明年年底,該示範場將基本建成,達到1萬頭奶牛的承載能力。
除智慧化數據採集助力奶牛飼養外,新型養殖模式的悄然興起也在改變傳統奶牛散養的窘境。天津神馳農牧發展有限公司推出“龍頭企業+農戶”的奶牛寄養模式,破解了散養養殖的弊端,讓更多的農民實現增收。憑藉巨大的養殖優勢,神馳已吸引周邊散戶三四百頭奶牛通過“寄養”實現規模化養殖。
記者注意到,脫胎換骨的何止奶牛養殖業,蛋雞、肉羊等其他養殖業也開啟智慧化養殖新模式。其中,自動化、實時監控等現代化的養殖技術正在新區不少蛋雞養殖場全面推廣。在中塘鎮的港泰鑫晁蛋雞養殖場,目前存欄蛋雞14萬隻,年産優質鮮蛋3000噸。誰能相信,如此規模的養殖基地,日常現場管理只有3個工人。“目前,養殖場採用密閉式飼養模式,實現養殖中的喂食、供水、清理雞糞等環節全部由機械完成,蛋雞養殖進入標準化‘流水線’。在提高效率的同時,也減少人為因素造成的蛋雞患病率。”港泰鑫晁蛋雞養殖場相關負責人表示。
生態綠色養殖“風生水起”
不過,在現代畜牧業迅速發展的同時,由養殖帶來的環境污染、産品品質安全等問題日益引人關注。探索生態綠色發展之路成為擺在新區畜牧從業者面前的一道難題。
在小王莊鎮的沃濃畜牧養殖有限公司生豬養殖基地,通過採取自繁自養,全進全出,封閉運作的生産模式,並在生産過程中嚴格按照綠色、無公害要求進行生産,從而確保生豬生態養殖。“我們還建成有機肥生産廠,並投入運作新型污水處理系統,以解決養殖帶來的環境污染問題。”沃濃畜牧負責人王洪瑞表示。此外,全自動糞污處理系統、污水無害化處理設備等也在新區多個畜牧養殖基地推廣應用,通過對糞尿進行無害化、資源化處理,形成綠色迴圈養殖。
業內人士表示,隨著畜牧業的産業化、現代化進程加快,更多優質、綠色的畜牧産品會裝進市民“菜籃子”。同時,通過聚合優勢資源、優化養殖結構、採用先進技術,現代畜牧業發展新格局正在新區加速形成。
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