眼下正是蔬菜上市旺季，建湖縣創業蔬菜合作社每週都用卡車運送西蘭花、金花菜、黃花菜等到上海市場。合作社的蔬菜種植面積達2500畝，在上海蔬菜批發市場有自己的經營攤位。

　　“你們種植蔬菜時用的是什麼農藥呢？用過劇毒或高毒的農藥嗎？”記者問合作社負責人徐守華。

　　“用的都是低毒低殘留農藥。”徐守華説，上海市場對農藥殘留檢測很嚴格，如果用了劇毒高毒農藥，那麼不僅賣不出去，還會受罰並被趕出市場。“再説了，低毒低殘留農藥用得很好，為啥要用劇毒高毒農藥呢？”

　　4月24日，全國人大常委會對食品安全法修訂草案進行審議，這部大修後“史上最嚴”法規首次規定劇毒、高毒農藥不得用於瓜果、蔬菜、茶葉和中藥材。那麼，我省果蔬生産行業執行情況如何呢？記者做了調查。

　　“劇毒高毒農藥是不允許賣的，即使想買也買不到，”溧陽市社渚鎮農服中心主任黃志兵告訴記者，上至省農委，下到縣市一級農業管理部門，對於農藥使用都有嚴格規定，每年都會下發農藥使用目錄，列入目錄的農藥都是低毒低殘留的，不在目錄上的農藥是禁止銷售的。劇毒高毒農藥不僅在瓜果蔬菜生産中禁用，即使在糧食生産過程中也是禁用的。“我們剛剛跟工商部門一起對農藥市場進行了檢查，沒有發現違規農藥。”

　　省農藥檢定所研究員沈迎春向記者證實，目前我國共有22種登記在冊的高毒劇毒農藥，自2011年國家出臺相關農藥管理條例後，我國就不允許新增高毒劇毒農藥，因此，我省近年來沒有新增登記高毒劇毒農藥。記者了解到，早在2003年，甲胺磷、氧化樂果和滅多威等42種高毒、高殘留農藥就在南京全部禁止銷售和使用。此後不久，六六六、滴滴涕、毒鼠強等高毒農藥相繼被禁用。省農委植保站相關負責人告訴記者，目前我省高毒農藥銷售全部實行定點經營，農民在農資點購買時要實名登記，只有極少數農作物和苗木在應急情況下可能會使用少量高毒農藥，而且在這種情況下施用也是有嚴格要求的。長期工作在農業生産一線的著名農技專家、鎮江市農科所原所長趙亞夫告訴記者，目前農藥銷售是由農業服務中心把關的，銷售渠道很規範，至少在公開市場是絕對見不到銷售劇毒高毒農藥的；再者，低毒低殘留農藥價格不貴，使用效果也很好，農産品種植必須戒“毒癮”。

　　銷售市場是檢驗果蔬生産有沒有使用劇毒高毒農藥的重要環節。“我們從去年至今沒檢測出使用劇毒高毒農藥的蔬菜瓜果。”南京眾彩農副産品批發市場食品安全辦公室主任王玲告訴記者。眾彩物流是南京最大的農副産品批發市場，交易範圍輻射長三角，南京市場上80%的蔬菜果品來自眾彩，為了保證進出市場的蔬菜瓜果品質安全，市場專門設立了食品安全辦公室，對進場銷售的農産品依據國家標準，實行每車必檢，如果在門禁快檢或是抽檢中發現存在問題的農産品，還將進行實驗室定量檢測。王玲也坦陳，雖然近兩年眾彩市場並沒檢測出使用高毒劇毒農藥的蔬果，但偶爾還是會檢出有農藥殘留的農産品，主要是菊酯類農藥，但都在國家允許使用範圍內。那麼，檢出農殘超標的果蔬怎麼處理呢？王玲介紹，如果貨品仍在銷售，將與工商部門聯繫，對産品進行集中銷毀，防止其繼續銷售。但實驗室檢測有一個時間差，如果檢測結果出來後産品已經賣完了，眾彩將第一時間和商戶談話，問清産品來源，然後向購貨地政府和農業主管部門發函，告知農藥殘留值，請當地相關機構進行監管。

　　劇毒高毒農藥基本絕跡，現在廣泛使用的低毒低殘留農藥“毒性”究竟怎樣呢？“這麼説吧，使用低毒低殘留農藥生産的果蔬茶葉，安全等級一般可達到無公害標準，一部分還能達到綠色標準。”趙亞夫説，低毒低殘留農藥降解速度非常快，以草莓為例，種一茬草莓一般要打七八次低毒農藥，不過，如果這些農藥是草莓採摘前三天打的，即使是大棚內種植的草莓，也是安全和無毒的；葡萄每年也要打七八次低毒低殘留的農藥，桃子少一點，約四五次，由於這些果品都是露天種植的，降解更快。至於茶葉，很多人認為明前茶比較安全，因為清明之前茶園裏基本沒有蟲害、因此不用打農藥，其實，現在茶園裏使用的都是微生物農藥，安全是有保障的。

　　本報記者吳 瓊朱新法