矮化密植技術助千陽蘋果提質增效
- 發佈時間:2015-04-13 02:31:07 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
“七山二垣一分川”,千陽縣位於陜西省寶雞市北部,地處渭北旱原丘陵溝壑區,是陜西蘋果最佳優生區之一。2013年,該縣栽植兩年的幼園畝産蘋果800公斤,2014年畝産達2500公斤。“當年開花、次年挂果、三年豐産”主要得益於該縣的科技創新和産業發展思路創新。
近年來,千陽縣按照“大企業引領、合作組織帶動、能人大戶示範、園區化發展”的思路,與西北農林科技大學合作,建成西北農林科技大學寶雞千陽蘋果試驗示範站,聘請國家蘋果産業技術體系首席科學家韓明玉為蘋果産業發展顧問。同時引進海升、華聖、大地豐泰等龍頭企業,在南寨等鄉鎮建設矮化自根砧蘋果基地2萬多畝。
據專家介紹,美國、荷蘭、義大利等發達國家在30年前就開始採用矮砧密植栽培技術,目前90%以上都是矮化自根砧蘋果。而我國90%以上為喬砧和中間砧,這種傳統果業生産模式在上世紀八九十年代對推動我國蘋果産業發展起到了促進作用,而如今面臨農村青壯年勞動力緊缺、果園管理投入與産出矛盾日益突出、分散的種植戶達不到標準化生産、集約化經營的要求等問題。隨著城鎮化和農業現代化的不斷推進,必須走規模化輕簡高效的路子,以科技創新帶動蘋果産業轉型升級。
與傳統模式相比,矮化自根砧蘋果有“四省一優一早”的特點,即省水、省肥、省地、省力、品質優、結果早。通過水肥一體化、測土配方施肥等技術,能比傳統模式省水60%、省肥70%;畝栽180~300株,畝産可達5000~6000公斤,是傳統果園的3~4倍,可節省土地80%;傳統栽培1個勞動力只能管理5畝果園,矮化密植寬行栽培利於機械化耕作,在歐洲1個勞動力可管理60~270畝果園;矮砧寬行果園通風透光好,果個大小均勻、易著色、品質好、商品率高;喬砧、中間砧蘋果樹栽後3年開始結果,6~8年進入豐産期,矮化自根砧蘋果栽後當年開花,次年挂果,3~4年即可進入豐産期。
經過三年來的探索,千陽縣已建成矮砧蘋果集約化示範基地2.4萬畝,形成了立架栽培技術、水肥一體數字化管理、果園全程機械化試驗示範、職業農民培訓、國際國內技術合作等完整的蘋果標準化生産體系,推廣蘋果矮砧集約化栽培規模、矮砧苗木繁育、生産管理技術全國領先,探索出一套蘋果産業的“千陽模式”。
在園地建設上,千陽採用矮化自根砧大苗建園,實行寬行密植、立架集約化栽培。在生産管理上,採用果園生草、測土配肥、機械化作業等標準化栽培方式。
為了更好地進行蘋果生産技術創新和推廣,千陽縣引進了33名農學碩士從事果業技術服務,依託西農試驗站和國內外專家,在生産基地組建蘋果“田間大學”,培育職業果農。完善縣、鎮、村農技服務體系,組建土地流轉服務中心、品質安全監測服務站,指導成立農機服務、病蟲害統防統治社會化服務組織,落實果業保險、金融信貸等支農惠農政策,服務保障果業發展。
有了好蘋果,還要有好銷路。千陽縣引進農業産業化龍頭企業11家,組建農民專業合作組織23個,發展30畝以上種植大戶128戶,建設現代蘋果標準化示範園區26個,按照“企業+合作社+基地+農戶”的發展模式,實行苗木、農資、農機、技術、建園“五統一”標準化管理,規模化建園面積達4.7萬畝。
為了更好地儲藏蘋果,該縣建設蘋果物流園,引進義大利FCE氣調貯藏保鮮技術及生産設備,在園區啟動建設2萬噸氣調庫及分揀能力每小時6~10噸的全自動分揀線。註冊“海升清谷田園”、“華聖蘋果”等商標,打造千陽矮砧蘋果品牌,開展“品牌、銷售、物流”三統一服務,帶動全縣蘋果産業對接國內外客戶,為消費者提供優質、高效、安全、放心的果品。劉陽