杭州煙酒店兩年關了2000多家，高檔煙酒店最受傷，有人轉行有人迷茫

　　錢報智庫專家： 煙酒小店和西湖會所，都是官場風氣的晴雨錶

　　遍佈杭城大街小巷的小煙酒店，悄然發生著變化。許多人也許都沒發現，和過去相比，近兩年，街頭巷尾“煙酒、禮品回收”的招牌，少了很多。

　　數據能更直接的支撐這種感受——在最近的兩年時間裏，杭州的煙酒店登出了2000多家：捲煙店登出數分別為1246家、904家；酒類店登出數76家、124家；有酒又有煙的店登出數為12家、26家。

　　煙酒店“關店潮”背後真正的原因是什麼？記者日前走訪了數家正在經營的煙酒店和煙酒回收點，採訪了因生意清淡轉行的煙酒店老闆，尋訪關門背後的原因。

　　高檔煙酒最受傷：

　　行情不好已兩年

　　有人轉行做服裝

　　建國路沿線，分佈著好多家煙酒店。錢江晚報記者走進建國中路上一家規模較大、專營酒的商店裏，發現裏面裝修挺氣派，陳列著各式酒類品種。

　　問店員哪種酒比較好。店員説，茅臺和五糧液賣得最好，一般都是做生意的老闆買去送人的，880元的飛天茅臺最俏。

　　不過，當問起銷量時，店員還是直搖頭。“以前飛天茅臺一個月賣五六十箱沒問題，遇上過年過節，有的單位、個人進店就好幾箱搬走，賣斷貨的時候都有過。”她説，現在是大不如前了，有一半的銷量就不錯了。“你看看，店裏都沒啥人進來。”

　　建國北路上一家主營會稽山紹興酒的小店，也順帶賣茅臺和五糧液。老闆説，會稽山主要是附近居民買去自己喝的，銷量起伏不大，但像茅臺這些高檔酒銷量下降很明顯。“現在一個月最多只能賣出一箱飛天茅臺，以前都是兩箱以上的。價格也下來了，以前一瓶茅臺至少上千，現在賣920元，五糧液之前是800多，現在就賣630元。”他嘆氣説，日子沒以前好過了。

　　原先位於保俶路上的一家煙酒商行，去年登出關門了，老闆已經轉行做起了服裝。他説，這兩年生意不好，尤其是高檔煙酒，來購買的也都是為了自用，零零散散，像以前一箱一箱往外搬的場面再也沒見到過。實在是做不下去了。

　　生意為啥變差了？三家店的答案如出一轍——送禮的少了，公款吃喝的少了。“這個還用明説嗎？大家都知道，以前整條整箱的買煙酒是用來做啥的。這兩年反腐敗，高檔煙酒送的人肯定少了。大多數人買煙都是自己抽的，買酒自己喝的。這一包一瓶的賣，生意哪做得起來。連付房租都付不起了。”保俶路上這位已經轉行的煙酒店老闆回憶道，2007、2008年的時候，高檔煙酒，銷路特別好。2013年開始，就發現買的人少了好多。一開始是白酒，特別是高檔白酒，價格突然下來了，銷量也少了。後來，香煙也跟著下來了。像以前整箱買酒，中華煙上十條一起買的人不多見了。本來還想熬熬，結果去年生意更加糟糕。這麼一直虧下去，總不是辦法，只能先把店關了，再找別的出路。

　　老闆説，以前賣酒賣煙或者高檔禮品的，這兩年跟他一樣轉行的特別多。“現在這種形勢下，大家都不敢隨便送禮，即便送了，人家也不敢收啊。”

　　煙酒回收店：

　　再熬半年

　　沒起色就準備轉行了

　　其實，除了煙酒店，八項規定帶來的影響，更讓那些以回收煙酒為營生的小老闆們生意一落千丈。

　　在杭州市中心一家超市旁，安徽人李師傅租了很小的一間店面。店面雖不顯眼，但他“回收煙酒、禮品、冬蟲夏草”的牌子卻挂在大馬路上，非常的顯眼。店裏面一張窄床和一張桌子，基本佔據了大部分空間，顯得非常跼踀。

　　看到有人進來，李師傅站了起來，很熱情地問好，拿起了桌上的利群香煙，抽出一根遞了上來。當記者表明身份和來意後，看得出李師傅多少有些失望。

　　做煙酒回收這行，李師傅是親戚帶出來的。“五六年前開始做的，那時的生意真是好做啊。”李師傅説，特別是逢年過節的時候，隔三差五就有人到府，香煙一齣手就是上十條、茅臺五糧液甚至成箱的也有。而且價格高，一瓶茅臺一轉手，差不多一兩百塊錢就到手了。可是現在，難得有人到府了。而且，貨收上來，出貨的價格也比以前低很多了，一瓶茅臺，出手能賺個五十就算好的了。

　　“行情不好已經持續差不多兩年了，影響真不是一般的大啊。”李師傅鬱悶地説，以前一年下來，他手頭的余錢還有10萬左右，現在5萬都存不下來。“我想再熬個半年，看看會不會能有點起色。”

　　不過，李師傅也坦言：“我估摸著很難有起色了。不僅煙酒，高檔保健品同樣不行，我的一個朋友之前在臨平開海參、鐵皮楓鬥店的，去年也關掉了。現在禁止公款吃喝送禮了，整個市場行情不對了，送禮的人少了。”李師傅説，政府禁止公款吃喝送禮，當然是好事，不過看樣子自己的這門生意也是做到頭了，該轉行了。採訪中，他不時問起記者，你覺得，現在做什麼行當比較好。

　　建德的楊先生也注意到這麼一個細節。他説，他們老家新安路上有個小店，以前也是專門收高檔煙酒、高檔禮品的。可是，春節以後，他門口挂著小黑板上，已經換上了“下周起本店供應新鮮水果”幾個字。

　　就勢轉型：

　　網店助推實體店

　　生意還不錯

　　公款生意難做了，一些看準市場的煙酒店就勢轉型，也有逆勢生長的。慶春路上，有家酒類直銷店，與其他名酒店的裝修不同，這家店偏歐係，簡單亮堂。店中央的幾個酒櫃上放滿了各類紅酒，紅酒的價位很平民化，在一兩百元左右。側櫃上是一系列包裝精美的名酒，有茅臺、五糧液、夢之藍等等。

　　跟錢江晚報記者採訪的其他幾家店比，這裡的名酒相對便宜點，飛天茅臺，打折扣後賣899元。不過，店員説，他們這裡賣得多的還是紅酒。

　　“銷量分為淡季和旺季，這段時間是淡季，但是生意依舊不錯，一般都是散客前來購買，紅酒價格比較平民，年輕人、老年人都愛來買，賣得比較好。”她説，現在這個行情，定位太高端，生意肯定不好做的。“昨天對面公司的員工辦聚會，就買了兩箱單價100多元的紅酒。”

　　這家店的負責人告訴記者，現在煙酒店的生意不好做，除了公款生意沒了以外，電商的衝擊也是一個很大的因素。所以，這家店除了實體店的銷售以外，還經營網店。“天貓、淘寶我們都有在賣的，旺季像過年的時候，網店生意就特別好。”好到什麼程度，她笑笑説，這個要保密的。

　　專家：

　　煙酒小店和西湖會所

　　同是官場風氣晴雨錶

　　街頭煙酒商店的衰落，應該和經濟大環境的變化，以及電商的崛起都有關係。不過，在更多人眼中，也許更願意把原因與中央落實八項規定，反“四風”的大環境相聯繫。

　　“煙酒店的這種變化，是我們所樂見的。”杭州市紀委相關人士表示，路邊小煙酒店其實和西湖邊的高檔會所一樣，都構成了八項規定落實情況的晴雨錶。不過，與政府主導的西湖會所整治不一樣的是，這些星羅棋佈的煙酒店、回收店的式微，則完全是市場調節的結果。

　　“這説明反四風成效是顯著的。”錢江晚報智庫專家、省社科院公共政策研究所所長楊建華表示，普通老百姓顯然不是高檔煙酒的主力消費群，可前幾年，高檔煙酒這麼火，經常供不應求，價格水漲船高，煙酒回收也是隨處可見，這到底是為什麼？顯然這是公款消費的結果，是辦事拉關係的媒介，是很不好的“人情風”。

　　楊建華説，這樣的高檔煙酒市場，是扭曲的市場，是背離價格規律的市場，甚至違背了市場經濟的法治原則、道德原則。“雖然有的人會覺得，如今的煙酒市場受到了不小的衝擊，但這個衝擊是讓市場回到正常的、健康的軌道上來。”

　　楊建華認為，在這種背景下，煙酒店也應該及時轉型升級，找準自己的定位。想一味依賴高檔煙酒經營估計是行不通了，更加的平民化、大眾化，走薄利多銷之路，探索多渠道經營，可能更符合當前的形勢。