清明易“肝旺” 飲食需注意
- 發佈時間：2015-04-02 01:29:33 來源：南寧日報 責任編輯：羅伯特
清明有“天清地明”的意思，是春季裏最受人們重視的節氣，這不僅與掃墓習俗有關，更是一個尤為重要的養生節氣。我們説，人應四時，春季萬物生長，機體也是如此。在這樣一個寄託哀思、乍暖還寒的清明時節，人們更應該注重調節飲食、起居和情緒。這個時節很容易“肝旺”，肝氣特別旺就會克土，這時對脾胃就不好，所以飲食上就要特別注意。
飲食宜清淡少吃發物
這時候是哮喘、高血壓、心腦血管病等慢性疾病好發的季節，如果這時節再吃發物的話，很可能誘發這些疾病的發生。所謂“發物”，從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品，因此像羊肉、狗肉這些食物要適當少吃，飲食還要以清淡為主。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鵪鶉、鵝肉、蚌肉、螺螄、雞蛋、韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等。養生的湯品宜紅蘿蔔竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、鹹菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。
飲菊花茶散冬季寒邪
清明時節，天氣溫暖、陽氣生發，傳統養生學認為“春與肝相應”，因此春養肝常保健。此時可選擇具有疏散風熱、清肝明目功效的菊花茶飲用，不但可以養肝利膽、疏通經脈，還可借此將一個冬季積存在體內的寒邪散發。
肝鬱化火可服安宮牛黃
中醫講“春夏養陽，秋冬養陰”。現代人工作都很緊張，經常熬夜，導致肝火旺的人很多。工作特別累的人容易形成肝鬱化火的體質，很多人單純靠飲食來調節力量不夠，這時就需要服用一些力量大的苦寒藥。比如我們中醫比較有名的安宮牛黃丸，如果確定屬於這種體質，這個時候吃是最好的。當然安宮牛黃丸是一個急救藥，並非人人適合，一定要醫生經過辨證才可以服用。
心腦血管藥物需減量
現在心腦血管疾病是好發季節，在冬天的時候血壓容易升高，從這個季節開始由於天氣變熱，血管舒張，血壓慢慢就趨於正常了，所以這時所服用的降壓藥物用量就要適當地調整，包括一些擴張血管的藥物，就要看看是不是需要減量。
（嚴寒）
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