食品夥伴網訊 2015年2月28日，食品夥伴網發起的“2014年食品行業十大熱門詞彙”評選活動結束。投票結果顯示，“福喜”高居“2014年食品行業熱門詞彙”榜首，“轉基因”與“食品安全法”分別列2、3位。

　　具體情況如下:

　　排名

　　熱門詞彙

　　得票數

　　關注度

　　1

　　福喜

　　301

　　74.5%

　　2

　　轉基因

　　238

　　58.9%

　　3

　　食品安全法

　　221

　　54.7%

　　4

　　台灣地溝油

　　217

　　53.7%

　　5

　　職業打假

　　182

　　45.0%

　　6

　　新版食品添加劑標準

　　168

　　41.6%

　　7

　　毒豆芽

　　145

　　35.9%

　　8

　　食品監管改革

　　142

　　35.1%

　　9

　　禁鋁令

　　93

　　23.0%

　　10

　　沃爾瑪過期油

　　87

　　21.5%

　　“福喜”高居熱門詞彙榜首

　　投票結果顯示，2014年“福喜事件”最受關注。

　　“福喜事件”被認為是一起違反中華人民共和國《食品安全法》的食品安全事件。上海福喜公司通過過期食品回鍋重做、更改保質期標識等手段，加工過期肉類，再將生産的麥樂雞塊、牛排等售給肯德基、麥當勞、必勝客等知名快餐企業，波及面之廣成為福喜備受關注的原因。

　　同時，外資企業倡導的價值標準、樹立的主流形象隨著福喜事件的發生而崩塌倒地，給中國消費者造成了強烈的心理反差，這也是該事件引起廣泛關注的原因。

　　“轉基因”、“食品安全法”分別位列熱門詞彙2、3位

　　“轉基因”位居2014年食品行業熱門詞彙第二位。轉基因一直是近年來的熱點話題，在2013年食品夥伴網十大熱門詞彙中，轉基因拔得頭籌，成為最受關注的熱門詞彙。在2014年裏轉基因事件也不斷爆出，包括肯德基豆漿被抽檢出轉基因成分、麥當勞供應商用轉基因飼料餵養肉雞、湖北武漢大米被檢出轉基因等，這使得轉基因再次備受關注。

　　網友認為，自轉基因技術被用於農作物以來，對於轉基因食品是否安全的爭論就沒停止。儘管國家農業部和專家學者都認為轉基因食品安全，但仍難以獲得廣大老百姓的認可。人們在選購食品時，仍儘量選用非轉基因産品。究其原因，網友認為這是消費者對相關部門政務不透明和公信力的質疑。

　　“食品安全法”位居第三位。2013年6月份，國務院將《食品安全法》修訂列入當年立法計劃，並確定由國家食品藥品監督管理總局牽頭修訂。

　　2009年《食品安全法》出臺至今已有近6年，隨著食藥監管體制改革的進行，現《食品安全法》規定的監管部門分工已經改變，食品安全監管中不斷涌現出新問題和監管面臨的新形勢，為適應食品安全監管的需要，《食品安全法》的修訂勢在必行。

　　然而也有專家認為，《食品安全法》的修訂出臺應當緩行，《食品安全法》修訂工作不要急於求成，很多基本的問題如食用農産品、散裝食品、預包裝食品的概念和監管界限，小作坊的監管，食品標準體系的規範等問題，應優先理清，盲目地提出最嚴厲，最嚴肅，最嚴格是不科學，不理性的做法。