與CVC收購糾紛有關 或影響其經營轉型

　　廣州日報訊 （記者張毓）知名餐飲品牌俏江南昨日被曝出創始人張蘭資産遭凍結，申請方則為去年宣佈收購俏江南的CVC基金，有分析認為，這一事件顯示CVC收購進程並不順利。在與風投反目、上市失敗後俏江南再遇官司，市場人士分析，正在從高端向大眾化轉型的俏江南或因此錯失最佳轉型時機。

　　俏江南與CVC“成親”一年

　　2013年，CVC基金通過旗下甜蜜生活美食集團出價3億美元收購俏江南83%股份，該收購已于當年11月獲商務部反壟斷局批准。去年4月，雙方已正式達成戰略合作關係。但從昨日曝出的情況來看，僅僅一年之後，這一“婚姻”便面臨觸礁。據英國《金融時報》報道，歐洲私募股權基金CVC近日向中國香港法院申請凍結資産令，這一凍結令的對像是俏江南創始人張蘭、Grand Lan Holdings Group (BVI) Limited。

　　雖然法院文件並沒有披露雙方爭議的具體原因，但透露出的資訊或表明正與上述收購有關。文件指出，申請人(即CVC)已經支付了極為可觀的款項，至今仍無從得知這些款項的下落。有報道援引法律人士觀點指出，申請資産凍結令有多種可能性，但顯然CVC的收購並不順利，有可能將提出解除交易合同並索賠。

　　記者昨日就此聯繫了俏江南進行諮詢，該公司公關部人士回應稱，相關案件還在審理中，有進一步消息會再向外公佈，對於是否會影響俏江南的經營對方也表示無法答覆。記者注意到，在俏江南官網上，張蘭的頭銜仍是俏江南集團董事長、俏江南投資有限公司董事會主席。

　　中投顧問酒店餐飲行業研究員蕭宇嘉則認為，不管雙方官司進展如何，對俏江南的經營難免會有影響。“高端餐飲正在經歷反腐政策帶來的寒流，多數高端餐飲紛紛轉型、瞄準新的發展機會，如今雙方爆出官司，用於公司經營的精力或分散，俏江南或將錯失最佳轉型和調整策略期。”蕭宇嘉告訴記者。

　　轉型大眾不盡如人意

　　在去年宣佈收購交易時，CVC負責人曾形容俏江南為“中國中高端餐飲業的領跑者之一”。不過，對於曾“立志做餐飲業LV”的俏江南來説，可謂成于高端，也敗于高端。2012年，俏江南A股上市申請被否，隨後轉戰港股市場也未能成功。而從2012年年底開始，受三公禁令等因素影響，國內高端餐飲業步入寒冬，至今尚未完全復蘇。在此背景下，高端餐飲企業紛紛自降身段主動轉型大眾化，俏江南也不例外，除了推出團購、外賣外燴外，還開設了定位大眾消費的副牌“妙川”。

　　記者觀察

　　記者昨日在某團購網站上看到，俏江南雙人自選套餐（含5菜1東加飲品）售價為188元，或者花75元即可購買價值100元的俏江南代金券。儘管放低了身段，但在時下競爭激烈的大眾化餐飲市場中，俏江南已難言最初的輝煌。記者昨日中午在餐飲品牌集中的天河城看到，稻香、太興、六六壽司、泰滿冠等多家餐廳上座率頗高，門前還有人排隊等位，而俏江南門口略顯冷清，服務員表示房間和大廳都還有位。