■福州晚報記者 謝充靈

　　近日國家農業部發佈數據，上月我國生豬存欄量降到5年來的最低點，這對低迷的養豬市場是個利好。不過福州晚報記者昨天採訪了解到，從福州養豬行業看，目前生豬仍是供大於求。按我省要求，福州生豬養殖將進行嚴格控制，今年上半年就要完成禁養區內生豬養殖場的關閉拆除，這可能短期進一步加劇市場供應，而且大多只能靠外省市場消化，所以行情能否好轉還得看外省市場。

　　消費旺季拉升不了

　　榕豬肉價格

　　昨天福州晚報記者採訪了解到，今年春節和元宵等食品消費旺季並未拉動我市豬肉價格。據福州物價部門的監測，上月福州豬肉零售價格總體下降，環比平均降幅0.94%，其中條肉每500克13.02元，環比降2.54%；後戈每500克9.45元，降1.15%；瘦肉 每 500 克 12.41 元 ，降0.72%。福州生豬的收購價也不例外，一直在低位徘徊，福州市商務局最新的數據顯示，目前福州生豬收購價為每50公斤592元，與今年初比跌了一成多，而與去年八九月份的700多元比跌幅則是更加明顯。

　　省商務廳的分析認為，豬價整體下滑主要還是由於供應過多，需求下降所致。春節期間，養殖戶對市場價格期望較大，指望在這個階段挽回前期損失，造成生豬出欄集中，豬源供給充足。但市場消費卻未提升，農民工回家過年，工廠食堂消費量大大減少，受“三公”消費嚴格控制影響，團體消費也受到明顯抑制，還有居民消費結構調整，對其他肉類産品需求上升，購買豬肉減少等。

　　福州晚報記者了解到，節後我省外調周邊省市的生豬減少，生豬收購價格仍小幅下降，豬糧比價降為4.7比1，對養殖戶來説，目前出欄一頭豬仍得虧本100多元。從全國看，豬肉價格也是持續下行，農業部、商務部的監測顯示，全國白條肉價格已持續下降26周。

　　榕養殖控量扭轉行情要靠

　　外省市場

　　不過，近日農業部公佈今年2月對4000個監測點生豬存欄資訊，數據顯示2月生豬存欄量環比下降3.9%，同比下降10.1%；能繁母豬存欄量環比下降 1.9%，同比下降15.5%，能繁母豬存欄連續12個月低於《生豬調控預案》中同比下降5%的預警值。

　　事實上，自去年9月以來，國內的生豬存欄量就一路下跌，且跌幅逐漸擴大，此次下降後更是創下自2010年1月以來的最低點，同時，能繁母豬存欄量繼續下跌，同樣創下了5年來的低點。這意味著，國內生豬嚴重供過於求的局面有所改善。

　　福州市養豬行業協會相關負責人説，國內生豬存欄大幅度下降對行業來説是好事，但福州豬市還面臨一個比較大的挑戰。按我省的規定，為保護環境，在“十三五”期間，福建省將實行生豬養殖總量控制，全省生豬年出欄總量控制在2000萬頭以內，其中福州全市生豬年出欄總量控制在200萬頭以內，今年上半年就要完成禁養區內生豬養殖場關閉拆除任務，年底前，而要基本關閉拆除可養區記憶體欄250頭以下、未提出改造方案或改造後仍不能達標排放的生豬養殖戶。

　　“福州生豬養殖一直都是供大於求，除了滿足福州市場的供應外，還有一半要靠外省市場消化。”福州市養豬行業協會相關負責人説，目前很多養殖場已開始拆除，短期這些養殖場的生豬就只能加快出欄，推向市場，要消化完這些還需要一個過程。

　　業內人士分析，目前福州的生豬價格已不是由本地市場來決定，更多的是要看外地市場，要扭轉也只能等到外省市場行情好轉。福建省商務廳的分析認為，春節過後又是消費淡季，預計生豬行業的低迷期仍將持續2個月左右。