網上一段“南韓聲控電飯煲聽不懂中文愁死大媽”的視頻被迅速轉發，昨天，瀋陽晚報、瀋陽網記者調查發現，很多瀋陽消費者從南韓搶購回來的高端電飯鍋，還存在其他使用問題，而國內權威機構的檢測結果顯示，國産品牌和進口品牌電飯鍋的煮飯味道其實沒啥差別。

　　5000元南韓電飯鍋沒法用

　　春節期間，瀋陽市民馬女士跟團去南韓旅遊，她搶購的是一款高級聲控電飯鍋。促銷員跟馬女士説：“您衝著電飯鍋喊一聲‘煮飯’，電飯鍋就自動啟動煮飯程式，操作非常簡單，而且煮出來的米飯特別香。”馬女士就花費5000多元人民幣，千里迢迢地把這款電飯鍋背回了家，可是，沒想到，電飯鍋聽不懂中文。

　　馬女士説，她遭遇的情況和最近網上很流行的一段視頻內容很像，“有網友建議視頻裏的大媽再花5000多塊錢去報個韓語培訓班。唉，她應該和我一樣，得老後悔了。”

　　馬女士表示，直到現在，她還沒用過這個電飯鍋，目前在跟著網路學一些簡單的韓語。“我好不容易買到的這款南韓高檔電飯鍋，也不會用，多愁人啊。”

　　想用電飯鍋得上網求翻譯

　　據馬女士介紹，在南韓有很多高檔電飯鍋，但是，買回家後，根本不會用。馬女士的同事也買了一款南韓知名品牌的電飯鍋，這款電飯鍋與國産電飯鍋相比，還多出三個按鈕，而且只要一插電，第一個就亮，也不知道是啥意思。想百度一下翻譯，又不會輸入韓文。

　　最後，馬女士的這位同事把電飯鍋上的按鈕拍了圖片，發到網上，求韓文翻譯！有網友留言稱，這確實是一款高檔電飯鍋，因為煮飯按照個人的口味進行了分類，那三個按鈕就是選項。從左邊數第一個是水分多，就是煮飯過程中水分不會像一般電飯鍋那樣順著蒸汽口排出去，做出來有點像黏稠的粥；第二個是水分中間，也就是米飯中的水分沒有第一個按鈕那樣多，也不會像國産電飯鍋煮飯那樣少；最後一個按鈕是一般，做出來的米飯就是平常吃的那種飯。

　　國産電飯鍋煮飯味道不差

　　今年2月份，央視進行了一項實驗，對比國産和進口電飯鍋在煮飯味道方面的差別。結果，使用相同的水和米煮飯，煮熟後，從含水率、游離氨基酸、彈性、總糖和絲氨酸這幾個影響米飯口感與營養的指標來看，都是相差無幾的。

　　業內人士認為，馬女士的這款電飯鍋完全是玩兒概念，國産的電飯鍋想把米飯做得軟點兒或者硬點兒，適當放水就完事兒了，另外還有單獨的一個檔位可以煮粥，這不是和南韓電飯鍋的功能是一樣的嘛。

　　業內人士介紹説，煮一鍋好米飯，是加熱技術與內膽材質的共同作用：由電飯鍋的溫控器控制煮飯過程中不同階段的溫度需求；由導熱層、加熱層、耐磨層等多層結構組成的電飯鍋內膽，來使煮飯過程中米粒受熱均勻。南韓電飯鍋宣稱的煮飯香的功能，其實很多國産電飯鍋也都具備，就是立體電磁加熱技術，這種技術可以全方位立體均勻加熱，所以煮出來的米飯味道比較好。

　　瀋陽晚報、瀋陽網記者 谷麗紅