鴕鳥養殖：農民致富新途徑
- 發佈時間：2015-03-18 05:32:35 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
編者按：鴕鳥養殖屬於特種養殖行業，分為紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和馴養鴕鳥三個品係。鴕鳥肉具有極高的營養價值，可減少心血管疾病和癌症的發生。目前我國經過長期的努力，已經從引種、馴養試驗發展到商品鳥生産、鴕鳥産品的綜合利用階段，並按照國際標準加工産品，已批量進入國內外市場，形成了一定的産業規模。截至2014年末，我國共存欄種鳥6500余只，全年出雛3.5萬餘只，屠宰商品鳥2.5萬餘只。中國鴕鳥養殖協會養殖基地北京京磁養殖場是國內首家集鴕鳥飼養、孵化繁育、商品鳥出售、鴕鳥産品加工、銷售以及鴕鳥産品開發為一體的規模養殖場，飼養品種為非洲黑頸鴕鳥與澳洲鴯鹋，我們特邀請該基地總經理陳平安傳授鴕鳥養殖技術。
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