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向海底撈學口碑

  • 發佈時間:2015-03-09 03:32:31  來源:中華工商時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  我想分享的第二個故事是海底撈。

  七八年前,我在機場的書店買了一本書,《海底撈你學不會》,可是看了三四個小時之後,我發現我學會了。我發現海底撈的秘訣其實只有兩個字:口碑。

  怎麼能把口碑做好呢?很多人很快就想到了口碑行銷,可是你一旦想到行銷,這件事情就死了,你首先要想,什麼樣的東西才有口碑。

  我看完這本書就去了海底撈。跟其他火鍋店一樣,海底撈的環境很嘈雜。但讓我驚訝的是,海底撈的服務員有著發自內心的笑容。

  其他的服務型行業,比如民航業,空姐們雖然比海底撈的服務員更漂亮,制服也更好,但是,她們常常是一種皮笑肉不笑的狀態。相比之下,海底撈服務員的笑容真的能夠打動人。

  我就問海底撈的服務員:“你當個服務員有啥好笑的呢?”她跟我説:“我40多歲下崗女工,一直找不到工作,結果海底撈錄用了我,七八年前就給我每月四千元的工資,我睡覺做夢都會笑醒。”

  我對此很受觸動,海底撈連員工都感動了。所以我決定,小米的客服,在北京首先能比同行平均工資高30%,四千塊錢起,不惜代價,最高能到一萬二。如果我不能對員工好,員工會怎麼對我們的客戶呢?

  幾年前,微網志上有個段子講得特別好。有個客人在海底撈吃完飯後,想將餐後沒吃完的西瓜打包帶走,海底撈説不行。可是他結完賬時,服務員拎了一個沒有切開的西瓜對他説:“您想打包,我們準備了一個完整的西瓜給您帶走,切開的西瓜帶回去不衛生。”

  哇,那一瞬間就把客戶打動了。所以講到這裡,大家知道什麼叫口碑了嗎?

  其實後來我還去過帆船酒店,當時我懷著無比崇敬的心情去了迪拜。一進帆船酒店,感覺金碧輝煌,好像真的貼了金子,但現代人的審美不會覺得這是奢華,而是土。

  所以我就覺得很失望,這難道是全球最好的酒店嗎?我想是因為我預期太高了。現在回想起來,帆船餐廳好得驚人,但是我的預期如此之高,以至於我真的失望了。

  口碑的核心是超越用戶的預期。帆船酒店的服務肯定比海底撈的要好,但是他沒有超越用戶的預期,海底撈破破爛爛的,進去鬧鬨哄的,但是包括服務員的笑容在內,很多細節征服了每一個客戶,所以海底撈的口碑是無敵的。

  有了這樣無敵的口碑,還需要做廣告嗎?所以小米公司成立初期,我沒有成立市場部,也沒有做公關。剛開始MIUI只有100個用戶的時候,我要能hold住。

  我相信口碑,我認為最好的産品就是行銷,最好的服務就是行銷,好東西大家會心甘情願地幫你推廣。

  初期的時候大家不信,我們做MIUI實踐了一把,大獲成功。廣告這東西,一半有效一半無效,但比廣告更有效果的是口碑。

  我們為什麼覺得保健品人見人煩,就是因為他們天天吹牛,廣告多得讓人心煩,消費者漸漸不願意相信了。而沒有廣告以後,你會真心真意對待每一個用戶,所做的每件事情都超預期。

  比如説我看到一個用戶在微網志裏投訴“電池用了兩個星期以後充不進去電”,正當我打算回復時,卻發現已經有同事回答了他的問題。第二天我發現這個用戶貼了一條微網志,説他“已經收到小米同事免費寄的一個新電池”。

  大量製造的工業品不可能不出一點差錯,但用戶投訴時,一般人只會建議返修,而我們的員工卻給他寄了一個新的電池,最後那個用戶是挺感激的。

  又比如雙十一,淩晨一點多鐘下的單,第二天早晨六點就送到了。用戶説小米的物流喪心病狂,剛買完幾個小時以後,貨就已經送到了,這個就是一個能夠打動用戶的小細節。

  所以我想跟大家談的第二個就是,口碑的核心是超預期,當你去經營口碑時,我相信你的口碑就一定會有

  ■雷軍

  提高。

  口碑不是新媒體行銷,其本質是認真琢磨産品和服務怎麼能夠打動消費者,我覺得這是關鍵。

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