在美停用含人用抗生素雞肉
- 發佈時間：2015-03-06 05:29:31 來源：解放日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 任翀）昨天，一則“麥當勞在美停用含抗生素雞肉，中國暫不跟進”的消息引發外界質疑。麥當勞中國表示，這是媒體翻譯差錯導致的誤解，美國麥當勞沒有停用抗生素雞肉。麥當勞中國在聲明中表示，其對抗生素的態度是“一直嚴格要求供應商遵守中國關於抗生素使用的法律法規”。
記者昨天在麥當勞美國官網查到了這條發表于當地時間3月4日、主題為“美國麥當勞宣佈新的抗生素政策和功能表採購計劃”資訊。該資訊寫明瞭美國麥當勞將不再採購那些含有人類藥物中重要抗生素的雞肉，以及使用人工激素rbST催化奶牛後得到的奶製品。但該資訊同時表示“向麥當勞功能表提供雞肉的農民將繼續負責任地使用離子載體類抗生素（ionophores），這是一種不為人類使用但能幫助雞健康的抗生素”。麥當勞中國也在聲明中表示，“在動物治病過程中使用抗生素是必須的。以雞禽飼養為例，我們的供應商會在獸醫的指導下，僅在需要時使用抗生素。”
麥當勞中國會不會跟進美國麥當勞調整抗生素種類的做法？中國麥當勞表示，將與相關政府部門、專家、供應商協作，逐步調整。
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