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沙漠裏“種出”有機奶

  • 發佈時間:2015-03-03 21:30:55  來源:國際商報  作者:孫振剛楊志軍  責任編輯:羅伯特

  

  內蒙古“8337”發展思路中提出:把內蒙古建成綠色農畜産品生産加工輸出基地,著力調整産業結構,發展非公有制經濟,注重生態建設和環境保護,推動經濟持續健康發展。

  內蒙古聖牧高科牧業有限公司深刻領會“8337”發展思路的內涵,順勢而為,努力踐行,開闢了一條創新、發展之路。

  科技興牧的先行者

  廣袤無際的大草原,孕育了內蒙古人民淳樸、善良和果敢的品性,而這片草原也孕育了呼和浩特市這座“中國乳都”。繼蒙牛、伊利成為中國乳業界的龍頭企業,並躋身世界乳業界20強後,“中國乳都”現已成為老百姓心目中靚麗的品牌。

  而對於內蒙古的乳業如何可持續發展下去,尚有著許多的思考,帶著強烈的使命感,內蒙古聖牧高科牧業有限公司走上了創業、奮鬥之路。該公司是一家合資企業,註冊資本金7.387億元,自2009年10月組建以來,圍繞“科技興牧”的發展目標,以發展精品奶源基地為核心,先後在呼和浩特市和巴彥淖爾市投資興建數十座規模化牧場,是目前內蒙古地區規模最大的奶牛養殖企業。公司團隊在姚同山的帶領下,因地制宜的探索把科學技術整合在奶牛規模化、集約化養殖過程中,實現科學的飼養技術、高效的管理機制和當地資源、人才優勢的有機結合,成為科技興牧的先行者,並取得了成功經驗。

  生態建設的踐行者

  烏蘭布和沙漠是我國十大沙漠之一,“烏蘭布和”在蒙古語中意為“紅色公牛”。該沙漠地處內蒙古自治區巴彥淖爾市和阿拉善盟境內,南北最長處相距170公里,東西最寬處相距110公里,總面積約1萬平方公里。沙漠中生有乾草、花棒、麻黃、鎖陽、沙棘、梭梭等多種名貴藥材和稀有植物,有大小湖泊200多個,成為白天鵝等百餘種鳥類的棲息、繁殖和遷徒地。烏蘭布和沙漠延伸至巴彥淖爾市磴口縣境內面積約425萬畝,經過幾十年的沙漠治理,已營造出一條長175公里、寬300米~400米的防風固沙林帶,林帶兩側5公里為封沙育草區,還開闢了20余萬畝耕地。沙漠內日照豐富,可以引黃河水自流灌溉,且湖池廣布,極具發展農、牧、林、漁業的良好條件。

  過去,沙漠留給人們的印像是肆虐和荒涼,被人們稱為“地球癌症”;如今,隨著內蒙古聖牧高科牧業有限公司的投入,使殘酷、荒涼的沙漠變成了造福人類的工具。該公司運用現代化技術手段,投入10萬餘畝綠色耕地,種植牛食“三件寶”——紫花苜蓿、玉米和油葵,打造沙草有機産業基地。種植過程中牛糞還田,不施化肥、不施農藥、不使用轉基因籽種,並建立具有高科技含量的有機飼料加工廠,實現了經濟效益和生態效益的雙贏。

  食品安全的守護者

  近年來,“有機”的概念開始走入了百姓的視野。而“有機牛奶”的概念則是指沒有添加、最高標準、最安全的牛奶。內蒙古聖牧高科牧業有限公司正是遵循這一準則,從有機環境、有機草場、有機牧場、有機工廠和有機奶源追溯環節實現了全程有機。

  烏蘭布和沙漠方圓百里之內沒有工業區和居民區,更沒有污染源,天然、無污染的自然環境條件成為發展有機産業的基礎。大片純凈的砂粒形成了天然的病毒隔離帶,在強烈的陽光照射下,砂粒會變得熾熱,是殺毒、滅菌的利器。沙漠是奶牛的純天然除菌設備,奶牛躺在砂粒上能夠有效預防、治療乳腺炎等疾病,並隔離疫情傳染。

  該公司還建立了國際標準專屬環境區,包括:飼養區、奶牛運動區、擠奶大廳、青貯飼料區、糞污處理區及飼草種植區等,各區域間分工明確、責任制落實、管理制度嚴格。牧區裏的奶牛喝的是經過反滲透技術凈化、定時化驗的“礦泉水”;吃的是羊草、紫花苜蓿、玉米、馬鈴薯、大豆、麥芽稈、油葵等純天然有機食品,既滿足奶牛産奶所需的營養成分,還確保奶源的綠色環保。

  斥鉅資引進世界領先水準的瑞典利樂無菌灌裝設備,力求“零污染”。利樂A3灌裝機是乳業界率先獲得環保産品宣言(EPD)認證産品,技術性能超過美國食品與藥物管理局(FDA)和歐盟制定的標準,從而保證了牛奶的無菌、純凈。生産過程嚴格按照國家有機食品加工流程進行,做到“零香精、零色素、零防腐劑”,兌現“純牛奶、真有機”的品質承諾。

  有機生活的奉獻者

  據了解,目前該公司的産品共有:有機全脂純牛奶、有機低脂純牛奶、有機兒童奶和有機酸奶四個品類。聖牧全程有機奶作為國內首例通過歐盟有機認證的産品,同時還獲得了農業部中綠華夏有機認證,連續三次被中國國際有機食品博覽會評為金獎,産品包裝上印有國家認監委授予的有機追溯碼,供消費者查詢。

  公司投入運營以來,得到了內蒙古自治區各級領導的關懷,中國工程院副院長旭日幹院士;原內蒙古自治區黨委常委曹徵海、自治區副主席郭啟俊等領導曾蒞臨公司參觀、指導,對公司的發展方向和管理模式給予了肯定。內蒙古聖牧高科牧業有限公司不僅實現了良好的經濟效益和生態效益,也促進了社會主義新農村建設,帶動了地方農牧民就業、致富,取得了良好的社會效益。(孫振剛楊志軍)

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