廣西昭平：給茶業插上“科技翅膀”
- 發佈時間：2015-03-02 05:59:42 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
廣西昭平縣是著名的茶葉之鄉。放眼望去，群山環抱，茶園疊翠，一壟壟茶園一眼望不到邊。
昭平縣茶葉産值9億元，佔農業産值三成；全縣農民每人平均茶葉單項收入2000元，農民年每人平均純收入的28%來自茶葉産業；茶葉種植面積、産量均居廣西首位。
一片茶葉何以撐起一方經濟？緣于昭平茶葉的好品質。
昭平境內雨量充沛，氣候溫和。除了種菜的好氣候，還得益於科技的應用。昭平大力推行科技興茶戰略，重視依靠科技種好茶，保證茶産業可持續發展。
“我們聘請了全國知名茶葉專家作為茶産業發展顧問，聘請華南農業大學、桂林茶科所作為茶産業發展技術依託單位，成立茶産業人才小高地。此外，昭平職業技術學校還開設茶葉專業，常年開展各種培訓班。”昭平縣茶葉辦負責人告訴記者。
隨著茶葉産業的不斷發展，人們對茶葉品質的關注也開始向茶葉基地延伸，無公害、綠色食品、有機茶這些概念成為消費者選購茶葉的前提條件。
該縣積極探索綠色防控體系，全面推廣以誘蟲燈、園中插板、生物機防為主體的綠色防控體系，並與生態茶園、無公害認證和綠色食品認證有機結合。在茶葉生産加工的全過程中，堅持以有機品質為引領，以標準化為抓手，以專業合作社為載體，建立健全嚴格的“從茶園到茶杯”的品質安全控制體系，確保茶葉産品品質安全，進一步促進了全縣茶産業的可持續健康發展。去年，成功榮獲“國家級出口茶葉品質安全示範區”稱號。
目前，昭平縣已通過無公害茶葉産地認定面積10.2萬畝，佔全縣茶園總面積的55%；推廣有機茶生産面積3萬多畝，其中億健茶業有限公司等7家茶葉加工企業的産品通過中國、日本和歐盟的有機茶産品認證。
昭平茶葉的採摘嫩度多以一芽一葉為標準，並注重多茶類産品開發，一芽三葉以上的粗老茶芽及夏秋茶均被利用製作紅茶和黑茶，杜絕了浪費，提升了茶葉使用度，提高了生産效率和經濟效益，從而解決了粗老茶葉和夏茶的出路。該縣還引進投資1.6億元建設年産茶多酚500噸和茶色素生産線項目，延長茶産業鏈。
科技助推了全縣茶葉産業的大發展。目前，全縣有茶園面積18.26萬畝，從事種植、加工、運輸、經銷等涉茶行業人員10萬餘人。
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