■本報記者 姚凱晰

　　“這麼多年我一直在和茶葉、茶文化打交道，思考最多的，就是如何把家鄉茶更好地推廣出去。”在接受記者的採訪時，蘇佩紅如是説。這位生長在潮汕茶鄉的正宗茶人，從經營茶行開始，到如今成為茶葉生産、批發商，茶葉鋪就了她人生的財富之路。

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　　依靠地理優勢 大膽自主創業

　　“大多數人都知道單樅茶是潮汕特産，但是並不了解它的産地還可細分為鳳凰單樅茶、領頭單樅茶、宋種單樅茶。”説起家鄉的單樅茶，蘇佩紅如數家珍。這位生長在“中國烏龍茶之鄉”潮汕鳳凰的女強人，獨具創業眼光與膽識。

　　“最初，我只是一個普通的打工妹，低廉的工資和重復的工作讓我感到厭倦。”蘇佩紅説，當時二十齣頭的她一直在尋找新的出路，創業的想法逐漸在她心裏佔據。“作為一個從小泡茶喝茶的潮汕人，我漸漸意識到，茶作為國之飲品，存在著龐大的消費市場。”蘇佩紅談道，隨著經濟條件越來越好，愛好喝茶的人也日漸增多。作為長在産茶之鄉的自己來説，何不利用地理優勢，把茶葉作為自己的創業項目呢？

　　嗅到了茶葉裏的商機後，蘇佩紅果斷辭職，自主創業。“當時是1992年，我東拼西湊了800元錢，在一個30平方米的小鋪面做起了茶葉生意。”據蘇佩紅介紹，小茶行開張后，生意還算不錯，前來買茶的多以本地市民為主。“雖然利潤還算可觀，但是做了五年後，我又不滿足本地市場了。”此時，“不安分”的她又有了包山種茶的打算。

　　蘇佩紅跟記者談道，創業的首要條件就是要敢想敢做。“當時，我手頭有經營小茶行存下來的兩三萬元積蓄，但是對於包山種茶所需的成本來説，還遠遠不夠。”為了湊夠資金，蘇佩紅決定賭一把，借貸了2.5萬元。“當時家人都極力反對，認為不必去冒那麼大風險，守住手頭的也能過日子。”一心想要闖出一番事業的蘇佩紅不顧家人反對，毅然包下了鳳凰山上的30多畝地用於種茶，把家裏做茶農的親戚請來幫忙打理茶山。

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　　誠信經營為本 適時調整思路

　　在茶葉市場還沒有飽和的當時，蘇佩紅作為一個種植、採摘、加工茶葉的批發商，走得算是順風順水。“當時競爭沒有現在激烈，所以我的廠發展得很快，之後我又在深圳設立了零售點。”由於創業的超前眼光，蘇佩紅的茶葉生産、銷售線愈加完備。

　　對此，蘇佩紅認為，自家茶葉在市場走俏，和茶葉本身的優質也有著密切關係。“不管是批發商還是零售商，選擇好茶是成功的關鍵。”蘇佩紅介紹説，同樣是單樅茶，鳳凰單樅茶因産自1500米海拔以上的高山，所以比別的平原種植單樅茶口味更佳，且對於人體的養生作用更為明顯，所以自己在承包時特意選擇鳳凰高山。

　　此外，誠信也是茶商蘇佩紅的經營之道。“不少茶商以次充好來牟取最大利益，雖然客戶短時間不一定能喝得出差別，但是時間長了，差異自然顯現出來，這樣是留不住客戶的。”蘇佩紅説，她的客戶就是靠著誠信經營取得信任後一點點積累起來的。

　　據蘇佩紅介紹，目前，她的茶葉廠裏有100多名工人，生産茶葉的面積也由30多畝變為300多畝，擴增了將近十倍。那為何選擇在南寧做自己茶葉的零售商？原來，隨著潮汕本地生産、批發單樅茶的廠家越來越多，市場的“油水”被瓜分榨幹，蘇佩紅便積極尋找新的致富“領土”。去年，了解到東盟政策對於茶商的優勢，加上兩省相鄰的因素，蘇佩紅來到廣西，想在此打開家鄉茶市場。

　　但她也直言，形勢並不樂觀。“産品再好，推廣不到位也打不開銷路。目前，在廣西市場上，對於鳳凰單樅茶的價值還未得到真正力度的認可。”蘇佩紅説道，這是她目前急需解決的難題。此外，人們對茶葉飲料的需求也在不斷地改變，傳統的飲品茶加上現代製作技術已像旋風般地衝擊著飲料市場。“下一步，我們要做的是順應趨勢調整新思路。”

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