國家食藥監總局:維羅納高級雪糕菌落總數、大腸菌群均超標
- 發佈時間：2015-02-28 13:52:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
中國經濟網北京2月28日訊 (記者 段丹峰)中國經濟網記者從國家食藥監總局官方網站獲悉，在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中，國家食藥監總局對冷凍飲品進行了專項檢查，主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。
抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物、品質指標等17個指標，共抽檢24家企業的51批次産品。抽檢結果顯示，大部分冷凍飲品均合格，只有臨海市均華冷食有限公司所生産的維羅納純正牛奶高級雪糕菌落總數、大腸菌群均超標。
據了解，抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《冷凍飲品衛生標準》(GB2759.1-2003)等標準及産品明示標準和指標的要求。
據悉，在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食製品、食用油和油脂及其製品、肉及肉製品、蛋及蛋製品、乳製品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果製品、糖果及可可製品、調味品、飲料等23類食品的21188批次樣品。
