食藥總局抽檢1858批次調味品 合格率96.2%
- 發佈時間：2015-02-28 10:41:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
中國經濟網北京2月28日訊(記者 劉瀟瀟)昨日，國家食品藥品監督管理總局公佈了2015年第二期食品安全監督抽檢資訊。在調味品抽檢中，共抽檢795家企業的1858批次産品，其中70批次産品不合格，合格率為96.2%。
據了解，本次抽檢的調味品主要包括釀造食醋、配製食醋、釀造醬油、配製醬油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、沙拉醬、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料等20個細類。
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等標準及産品明示標準和品質的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物指標等共43個。
中國經濟網記者注意到，在檢出的70批次不合格産品中，被檢出項目多為甜蜜素及防腐劑超標。
據悉，在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食製品、食用油和油脂及其製品、肉及肉製品、蛋及蛋製品、乳製品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果製品、糖果及可可製品、調味品、飲料等23類食品的21188批次樣品。
