食藥總局抽檢675批次水産品 合格率94.4%
- 發佈時間：2015-02-28 10:39:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
中國經濟網北京2月28日訊(記者 劉瀟瀟)昨日，國家食品藥品監督管理總局公佈了2015年第二期食品安全監督抽檢資訊。在水産品及水産製品抽檢中，共抽檢325家企業的675批次産品，其中38批次産品不合格，合格率為94.4%。
據了解，本次抽檢的水産品及水産製品主要包括其他動物性水産幹製品、其他鹽漬水産品、熟制動物性水産品(可直接食用)等、鹽漬魚、藻類加工製品等。
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《鮮、凍動物性水産品衛生標準》(GB 2733-2005)、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)等標準及産品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑和微生物指標等共28個指標。
中國經濟網記者注意到，在38批次不合格産品中，有5批次産品由江門市豐正食品有限公司所生産，分別為“葵樹”牌海蜇(馬拉維、辣醋味)和“豐正”牌鹽漬海蜇頭、海蜇爽(麻油味、香辣味)，以上五種産品被檢出明礬超標。
據悉，在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食製品、食用油和油脂及其製品、肉及肉製品、蛋及蛋製品、乳製品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果製品、糖果及可可製品、調味品、飲料等23類食品的21188批次樣品。
