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羊年到,多少酒標玩“羊”范兒

  • 發佈時間:2015-02-27 08:30:39  來源:中國民航報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  羊年已經來到了,不知道外國人是否已經搞清楚中國羊年到底是綿羊年、山羊年,還是喜羊羊。其實這都不重要,大家只要沾了喜氣就好。羊年來到,葡萄酒世界也是“羊氣”十足。今年,就讓我們看看哪些酒跟“羊”沾邊。

  在圖1中大家看到的這只飛天小黑羊來自Flying Goat Cellars家族,它有沒有很Q、很可愛呀?據設計師説,他的靈感來源於一位釀酒師的兩個孩子和他的一隻侏儒山羊。該家族位於美國加州中部的聖瑪利亞溪谷,釀酒師是一位有點頑固、有點淘氣的大小孩。如此卡通的形象正好符合了釀酒師給人的印象,不知道這酒喝起來會不會也讓人重拾童心呢?

  在圖2中大家看到的這只羊角彎彎、長毛飛飛的大山羊是南非Fairview公司的標誌。這家南非大公司涉及行業很廣,不僅釀造葡萄酒,也生産奶酪、酸奶等其他農副産品。為什麼會選擇山羊呢?因為他們希望自己,也覺得自己很像山羊,有樂於探索新鮮事、不懼怕高山險阻的精神,在腳踏實地勇攀高峰的同時也會享受生活美景,富有小資情調。話説回來,這家南非大公司酒的種類很多,葡萄大多都是法國品種,也有桑嬌維塞和內比奧羅等義大利品種。The goats do roam 是Fairview公司生産的系列葡萄酒中的一種,該系列全是多品種葡萄的大混釀。話説,你這樣山寨Cote Rotie真的沒事嗎?

  圖3這只簡單可愛活靈活現的卷卷小綿羊完全是由11坨毛線圈外加3根線頭組成的!生産這支酒的酒莊名叫Canonbah Bridge,酒標上的Ram’s leap是三個葡萄酒系列中的一個,另外一個酒標的綿羊很小但很肥美哦。Canonbah Bridge家族是以養綿羊起家的,跟小綿羊有著你儂我儂的情誼,直到現在仍然是澳大利亞的養綿羊大戶。上世紀90年代初期,在養著綿羊的同時,他們突然發現自家的這一大片農場其實很適合種葡萄。於是Canonbah Bridge家族開始發展起釀酒事業。

  看到圖4上的這種酒,立馬覺得應該是春節爆款,好應景呀!不得不感嘆haywire太會做生意了。去年馬年,他們也專門設計了一款喜慶的馬生肖酒標。haywire是一個非常年輕的加拿大酒莊,主打産品是白葡萄酒和氣泡酒。最特別的是,haywire的酒大多都在混凝土鑄造水泥池裏發酵。要知道現在仍堅持用水泥池做的發酵容器的酒莊不是很多了。他們追求乾乾淨淨的最能體現自然風土的葡萄酒,認為水泥間的空隙可以讓葡萄酒很好地呼吸,換用橡木桶會帶來他們認為不夠本真的橡木味。(文/春風)

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