青海特色農品品質安全可溯源
- 發佈時間：2015-02-27 01:30:44 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （記者馬延芳）近日由青海省科學技術資訊研究所承擔的“十二五”國家科技支撐計劃項目“青海特色農畜産品品質安全溯源技術整合與示範”項目順利通過北京市科學技術委員會驗收。該課題獲得國家發明專利1項，實用新型專利5項。
“青海特色農畜産品品質安全溯源技術整合與示範”課題基於青海農畜産品品質安全數據倉庫，採用多維體系結構設計，構建了青海省農畜産品安全資訊數據倉庫，數據覆蓋農業生産環境、生産投入、安全監測、安全資訊及空間數據等方面，滿足了農畜産品品質安全溯源的基本要求，實現了對青海農畜産品産地、加工環境和倉儲等安全資訊的動態採集和農畜産品生産環境的實時監測。目前已有青海可可西裏食品有限公司、青海高原羚食品有限公司等10余家農畜産品企業加入該平臺，可對40余種農畜産品進行品質安全追溯，該成果已在青海省牛羊肉、乳製品、胡蘿蔔、蠶豆等産品追溯中得以應用。
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