經濟日報2月14日北京訊 （記者 廉丹） 春節期間是港澳地區農副産品傳統消費旺季，為保障2015年春節期間內地對港澳農副産品穩定供應和品質安全，做好應對自然災害及突發事件，商務部近日發佈《關於做好保障2015年春節期間對港澳農副産品穩定供應工作的通知》（簡稱通知），採取多項措施保障春節期間港澳市場食品穩定供應。商務部有關負責人表示，在安排2015年供港澳活畜禽和糧食及製品出口配額時，充分徵求了港澳特區政府有關部門意見，並已足額安排配額。同時啟動應急預案，加強配額調度，作好處理突發事件的準備。目前，供港澳活畜禽等農副産品企業貨源充足，完全可以滿足節日市場需求。

　　根據《通知》要求，有關省市商務主管部門、代理行等單位正全力做好部署安排，保障春節期間對港澳農副産品穩定供應和品質安全，一旦發現異常情況，立即介入處理：

　　第一，地方商務主管部門要密切跟蹤當地貨源、價格變動和疫情情況，督促供港澳企業對現有貨源進行摸底排查，確保在安全、品質、數量上都能滿足要求。如某一口岸出現供應短缺，其他口岸應及時組織加大出貨予以補足。督促企業全力保障供港澳農副産品品質安全，嚴格檢驗檢疫制度，完善從源頭到出口全過程品質安全體系，讓港澳市民吃上放心食品。密切關注禽流感等疫情動向，做好應對防範工作。

　　第二，要求各代理行密切關注港澳市場活畜禽等農副産品供求情況，與港澳有關部門和業界加強溝通，及時反映市場資訊，一旦某家代理行出現供應短缺，其他代理行要立即加大供應數量。發證機構要合理安排供港澳活畜禽的月度配額，及時為有出口能力但配額不足的省市和企業調增月度配額，鼓勵企業加快出口進度和安排優質貨源出口。對有出口能力但配額不足的省市和出口企業，商務部將及時予以追加。

　　第三，地方商務主管部門要加強與當地農業、海關、質檢、港澳辦等有關部門聯繫，共同採取積極有效措施，保證優質、適量、均衡、應時供應，任何可能影響港澳市場供應的情況都要及時協調、溝通並上報商務部。長期以來，內地培育了一支長期穩定的供港澳經營企業隊伍，建立了一批供港澳高標準生産加工基地，農副産品經國家檢驗檢疫部門檢驗合格後對港澳出口。

　　第四，啟動應急預案，做好對運輸車輛採取防凍、防滑、增加飼料儲備及繞路行駛等相關應急措施的準備。廣東省和深圳市利用地緣優勢，發揮供港澳農副産品“蓄水池”作用，隨時做好調整和補充貨源準備，及時適應港澳市場需求變化。要求有關發證機構做好節日發證值班安排，急事急辦。在春節期間建立24小時聯繫機制，確保聯絡暢通，及時妥善處理突發事件。