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　　本報記者李慶國

　　為打造首都社區便民蔬菜供應服務品牌，提升首都蔬菜供應的行業服務水準，從2014年初開始，北京市科委實施了“安全蔬菜社區直供物流配送科技示範”工作，一年來的實踐表明，社區便民菜店作為蔬菜供應的“新支點”，已成為首都市民蔬菜供應體系的重要部分，對於擴大産品銷售、降低銷售成本、保障食品安全、提升品牌形象發揮了積極作用。

　　北京的農産品自給率不足20%，每年有300萬噸河北農産品進入北京市場，僅羊肉就有80%來自河北易縣、唐縣，並且隨著人們生活水準的提高，河北農産品進入北京的量在逐年上升。但傳統的流通方式由於流通環節多、成本高，導致物流環節損耗嚴重、品質安全無法很好掌控。對此，“安全蔬菜社區直供物流配送科技示範”工作通過集中組織産地農産品進行直接供應，由於很好地控制了産地、降低了物流環節，因此可有效保障農産品品質安全。

　　該項科技示範以具有多年便民銷售探索經驗的北京志廣富庶農産品有限公司為主體，通過對各種種植、配送及銷售方式的開發及整合，逐步做大、做強蔬菜物流配送的經營規模，形成有影響力的企業品牌，使其成為農産品品質安全體系建設的示範工程，為農業的現代化、農産品生産與流通方式得以轉型升級提供有益的探索和示範。

　　示範工作通過以“生産基地—企業配送—社區門店”為主要應用模式，以“標準化生産、標識化追溯、企業化運作”為突破口，以安全生産、綠色防控、物流監控、智慧交易、産品追溯等技術為依託，開展安全蔬菜社區直供物流配送科技示範。通過在生産基地環節示範生物肥料應用、綠色防控體系、産品安全檢測、生産資訊記錄、生産服務隊伍等內容，實現直供蔬菜安全生産控制；通過在物流配送環節示範環境資訊採集、物流車輛監控等內容，實現直供蔬菜物流配送監測；通過在社區銷售環節示範交易電子秤應用、交易整合平臺開發、産品追溯系統構建等內容，實現社區交易管理與追溯。在應用示範基礎上，總結安全蔬菜社區直供模式，為模式與技術的進一步推廣應用奠定堅實基礎。

　　通過科技示範工作，已經在京津冀地區建立了黃瓜、茄子、番茄、大蔥等10個品種的蔬菜生産基地，實現了對産品從産品定植到産品采收、包裝的蔬菜産品供應鏈的全過程資訊可追溯。下一步，將重點在京冀地區建立供京蔬菜安全生産示範基地10個以上，總面積6萬畝，規範蔬菜安全生産管理；實現主打蔬菜品種的安全優質、低成本配送和全程配送可追溯，減少流通環節蔬菜腐損率；開通100輛便民配送流通車，為200個規模以上社區提供安全蔬菜配送服務，實現蔬菜零售價格平均降低10%~15%，打造菜籃子安全供應品牌。