■企業連線

　　生態危機、濫用農藥、散小亂……使當前食品安全問題高發。如何才能保證舌尖上的“美味”，又吃得放心？為解決該難題，海亮集團董事局主席馮海良表示，企業在去年已投資30億元發展生態農業，計劃今年繼續投入120到150億元。

　　丹江口水庫水面遼闊，一望無際，碧波盪漾，一渠清水“向北送”。丹江口水庫作為南水北調中線工程的水源地，庫存區水質多年保持在國家二類飲用水水質標準。其中，“大太平洋”為一類地表水。

　　好山好水養好魚。海亮明康匯丹江口水庫水産基地囊括了丹江口水庫淅川縣的70萬畝水面，海亮集團有機農業淅川有限公司總經理明岩松説，這裡出産的魚可謂是“喝的是武當聖水，吃的是神農百草”。基地以放養鰱魚、鳙魚、匙吻鱘等濾食性“清水魚”“保水魚”魚類為主，以水體中的浮游植物和浮游動物為食，實施“人放天養”大水面增植模式，整個生長週期，魚類全部攝食天然餌料，不投餌、不施肥、不用藥，建立全程品質監控和可追溯制度，按照“有機魚”生産規範操作，確保丹江口水庫基地水産品優質健康，水質優良。

　　明康匯雲南瀘西蔬菜種植基地，位於雲貴廣交匯帶烏蒙山脈靠近滇中地區一側。這裡碧野藍天、雲低山巒、陽光明媚，金馬河與桃源河相約而至，在基地一側交匯，緩緩流入南盤江。

　　該基地負責人秦國宣説，瀘西常年日照充足，紫外線強烈，使農作物病蟲害較少，具有生産生態蔬菜水果等天然優勢；豐富優質的水資源，為農作物品質提供了保障。目前基地一期已流轉土地約1900畝，建設了200多座蔬菜大棚、全覆蓋的噴滴灌系統、輸蓄排功能健全的基地水利系統、機耕與運輸一體化的道路系統。蔬菜採後處理中心包括封閉消毒的加工車間，可在4小時內將蔬菜溫度降低至2—4度的預冷庫，恒溫冷藏的成品庫，而高標準、高配置的化驗室，可檢測土壤、水、蔬菜農殘、微生物常規指標等。

　　丹江口水産基地、瀘西基地是海亮集團旗下生態農業集團專業化、資訊化種植基地之一。海亮是我國最大的銅加工企業，也是一家集有色金屬、基礎教育、農業食品、房地産、節能環保為一體的國際化大型民營企業集團。當前明康匯農業已流轉成功了22個農業基地，位於浙江、黑龍江、安徽等地，類型有種植和水産、畜禽養殖，設明康匯“愛心”“開心”和“知心”三個等級的土豬肉、土雞肉品牌。

　　馮海良説：“産銷分離、資訊不透明、環境污染都是造成食品問題的主要原因，但誠信的匱乏才是根源之所在。創建品牌、支撐品牌，最關鍵的也是誠信。”

　　因此，海亮格外重視誠信體系，並以誠信大會的形式作為海亮生態農業的亮相啟幕，與40多名中高管代表簽下誠信協議。馮海良説，員工如有不誠信行為或對嚴重違背誠信行為知情不報的，除調崗、降職降薪及賠償外，還將在官網上曝光，嚴重的曝光一年以上。