本報記者劉久鋒

　　深冬時節，記者來到許江秀位於貴州省貞豐縣者相鎮平橋村的高龍養殖場。一進場區，許江秀早已站在大門口。

　　40歲的許江秀矮矮小小，頭銜卻是貞豐縣騰達生態發展有限公司的法人，擁有上千頭牛。她和牛的故事，説起來話長。

　　兒時的許江秀因為家境貧寒，只讀到小學二年級就輟學回家，當時家裏的“鉅額”財産，便是一頭本地母黃牛。放牛是許江秀童年的最愛，她夢想著有一天，自己能養很多牛。

　　為了生計，13歲起，她學做生意，販賣芭蕉、紅糖、桐籽；結婚後，跑客運、經營鋼材……斷斷續續，家裏建起了大房子，在興義市購買門面，家産達上千萬元。

　　經濟基礎逐漸厚實的許江秀，想著要實現自己的“養牛夢”，卻遭到家人的強烈反對。

　　2011年的一天，許江秀離開了家門，在早已相中的者相鎮平橋村高龍草場安營紮寨。建圈、種甘蔗、購牛。為了養牛，倔強的許江秀把門面和房子賣了，把住房抵押了貸款。出乎她意料的是，投入如同無底洞。從種甘蔗到養牛，2年時間，許江秀沒有盈利一分錢，就靠她的鋼材廠支撐，近年來鋼材廠的經營狀況大不如從前，此時的她窮得連吃一碗7塊錢的米粉的錢都湊不夠。眼看著牛圈裏的牛越來越多，食物卻供應不上，許江秀想到了附近老百姓有養牛的傳統，斟酌著和老百姓合作，她出母牛，利潤分成。

　　許江秀印好宣傳單，聲稱“免費送牛”。從2003年5月開始，許江秀每天都要挨家挨戶去村裏宣傳，為了讓大家接受她的牛，她承諾一頭牛一天至少要長3斤以上，每天過磅檢查，如果不達標準可以隨時退回，就算牛生病她也負責治療。

　　農民有興趣了。可一頭上萬元的牛，不是輕易能牽走的。公司要與農戶簽署合作協議，最基本的有三點：養殖戶必須找5戶講信譽的村民，相互擔保，叫“五戶聯保”；母牛所産牛犢銷售後，在沒還清母牛本錢前，利潤由公司和農戶對半分成；農戶保證母牛安全，否則照價賠償。

　　平橋村的馬成剛最初領了3頭牛，現在已經下了3頭牛仔，賣給公司凈得了近2萬元的收入。比起原來在外打工賺得多。許江秀介紹，目前她已與100余農戶合作。

　　“我計劃用3年時間，發展500戶農民飼養能繁母牛，養殖量達到2000頭以上，實現年育肥牛出欄4000頭。農戶餵養5頭能繁母牛，年産牛犢5頭，每戶年收入可達2.5萬元。”許江秀説。

　　許江秀的養牛藍圖裏，還需要建精飼料、粗飼料加工廠和牛肉深加工廠，把養殖交給農戶，公司集中精力做好資訊、技術、檢測、飼料等方面的服務，重點做好牛肉深加工以及飼料加工、研發，降低養牛成本，提高肉牛附加值。許江秀説：“我的願望是把周邊農民帶動起來，共同發展，共同致富。”