零食也玩起了O2O
- 發佈時間：2015-01-14 03:33:58 來源：錢江晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 “這零食包裝真文藝，哪買的？”“邊上餐廳買的，也可以網購，來一點？”這兩年辦公室零食文化風靡，此前有調查數據顯示，“敗家娘們兒”撐起了網購的大半邊天，這其中食品百貨居首。於是，零食們紛紛爭相搭上電商快車，並走起了文藝范兒。而現在，零食還玩起了O2O。除了各種線下實體體驗店外，有的零食電商還開出了零食餐廳，線上線下抓牢吃貨的胃。
文藝范零食，帶我裝逼帶我飛
辦公室零食已經逐漸成為了活躍氣氛的絕對利器。零食一方面可以緩解工作上的壓力，另一方面可以成為大家相互之間的“聊資”。
吃貨Lily是趙小姐綠豆餡餅的粉絲，自從鼓浪嶼回來後，她又網購了三次。她告訴錢江晚報記者，簡單的幾塊餡餅，配上清新的包裝，下午茶時段在辦公室來一塊，感覺倍爽。
雙12那天，吃貨糖糖一口氣從淘寶上買了四百多元錢的“一株小麥”蔬果幹。類似于“早起的鳥兒有蟲吃，早起的蟲兒被鳥吃”、“大自然的搬運工”、“零食，也可以溫暖人心”……這些文藝范兒的話被印刷在包裝上，現在的消費者不僅注重産品的品質，而且還要看産品的“外在美”。
線上賣零食，線下開零食餐廳
80後曉葉前幾天從“楊先生的店”買了幾個麻花，包裝上竟然還有實體店地址，原來這家賣麻花的網店已經線上線下一體化了。
賣低熱量健康果蔬幹的“一株小麥”則更進一步，不久前，他們在教工路開出了一家同名餐廳，號稱中國首家零食餐廳。100多平方米不大的面積裏，還特意開闢出了一些“零食墻”，一溜兒的玻璃罐子裏裝著紅棗幹、山楂球幹、洋蔥乾等十余種果蔬幹。負責人小麥先生告訴錢江晚報記者，店裏除了售賣簡餐外，還將推出果蔬幹的堂食産品，當然你也可以直接把果蔬幹買回家。
“網購的顧客可以選擇在餐廳提貨，餐廳的營業額也會有所帶動。目前餐廳的日營業額能達到8000元左右。”小麥先生和他的團隊絕大多數都是85後，他告訴記者，將零食與餐飲結合，為的就是線上線下引流。
對於嘗試線上和線下互動的零食商來説，如何找準客戶的需求，實現線上線下互相引流，這將是未來的努力方向。 本報記者 陳婕
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