香米稻·一米九的大個頭
- 發佈時間：2015-01-12 06:32:13 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
在廣東省潮州市饒平縣北部三饒鎮，有一種種植歷史長達500年的野生水稻，這種水稻奇特之處有四：一地不能太肥而且低産；二連稻穗高度可近兩米；三用少量稻米摻雜著其他稻米中一起煮飯，滿鍋生香；最奇特的是，這種香米只能在該鎮山美村等少數地方種植，移植到其他地方則香味大減。
由於難種加上低産，這種香米幾乎在近年斷絕種植，在當地政府和農科研究機構的幫助下才得以延續，並於去年較大範圍地推廣種植。目前，這批奇特香米已經面世。
在饒平縣三饒鎮溪西山美村的村道旁，立著一個牌子，寫著山美村香米種植基地。這片田地的主人劉維才，也是溪西村副書記，帶筆者見識了山美村種植的香米的“獨特之處”。差不多一米七的個頭，站到稻田裏，拉起一根稻穗。“你看，這種水稻比我還高。”劉維才笑著説。筆者用卷尺實地丈量，如果將稻穗拉起來，這種水稻的離地高度接近一米九。“有的超過一米九。”劉維才補充説，“這種水稻畝産僅400斤左右。”
由於太高，所以易倒伏。“種這種香米的地不能太肥，太肥的話就容易倒，有時都不用風吹，露水就把它們壓倒了。”劉維才説，“經過潮州農業科技部門的改良，水稻連穗株高被降到了約一米五，産量也有提高，但與旁邊其他稻田種植的其他雜交水稻品種比起來，它們還是‘大個子’。”陳正新
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