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香米稻·一米九的大個頭

  • 發佈時間:2015-01-12 06:32:13  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  在廣東省潮州市饒平縣北部三饒鎮,有一種種植歷史長達500年的野生水稻,這種水稻奇特之處有四:一地不能太肥而且低産;二連稻穗高度可近兩米;三用少量稻米摻雜著其他稻米中一起煮飯,滿鍋生香;最奇特的是,這種香米只能在該鎮山美村等少數地方種植,移植到其他地方則香味大減。

  由於難種加上低産,這種香米幾乎在近年斷絕種植,在當地政府和農科研究機構的幫助下才得以延續,並於去年較大範圍地推廣種植。目前,這批奇特香米已經面世。

  在饒平縣三饒鎮溪西山美村的村道旁,立著一個牌子,寫著山美村香米種植基地。這片田地的主人劉維才,也是溪西村副書記,帶筆者見識了山美村種植的香米的“獨特之處”。差不多一米七的個頭,站到稻田裏,拉起一根稻穗。“你看,這種水稻比我還高。”劉維才笑著説。筆者用卷尺實地丈量,如果將稻穗拉起來,這種水稻的離地高度接近一米九。“有的超過一米九。”劉維才補充説,“這種水稻畝産僅400斤左右。”

  由於太高,所以易倒伏。“種這種香米的地不能太肥,太肥的話就容易倒,有時都不用風吹,露水就把它們壓倒了。”劉維才説,“經過潮州農業科技部門的改良,水稻連穗株高被降到了約一米五,産量也有提高,但與旁邊其他稻田種植的其他雜交水稻品種比起來,它們還是‘大個子’。”陳正新

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