本市加工食品吃著還算放心
- 發佈時間：2015-01-10 08:33:30 來源：天津日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 蘇曉梅）昨天，天津市品質管理研究所發佈“2014年天津市加工食品品質指數FQI”為97.14，本市FQI已連續三年保持在95以上，表明天津市加工食品整體品質水準良好，加工食品安全形勢穩定。
2014年共抽檢加工食品1863批次，其中1821批次合格，抽檢合格率為97.75%，同比上升0.16%。加工食品品質投訴率同比上升0.52%。受本市一家中型食品企業檢出不合格問題影響，2014年天津市加工食品品質指數同比下降了1.45。
據了解，抽檢食品中品質問題絕大部分都分佈在小微企業，2014年加工食品抽檢不合格42批次中，有41批次都集中在小微型企業，佔97.6%。而加工食品投訴率波動不大，2014年全年加工食品投訴率比2013年上升0.52%，投訴舉報總數為363件，投訴數量較多，種類有乳製品（64件）、飲料（48件）、糕點（35件）等，投訴主要集中在乳製品、糕點過期、變質問題，食品標簽不規範問題以及桶裝水假冒生産問題等。
全市28類加工食品行業分指數中，速凍食品、可可及焙烤咖啡産品、澱粉及澱粉製品、蜂産品、特殊膳食食品5類加工食品品質指數為100。調味品、肉製品、豆製品、水産製品、其他食品、冷凍飲品、食糖、酒類等19類加工食品品質指數在95至100之間，處於安全區間，品質水準良好。方便食品品質指數在90至95之間，處於低風險區間，方便食品2014年共抽檢13批次，1批次不合格，不合格産品為藕粉，不合格指標是檢出乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）。蛋製品、罐頭、茶葉及相關製品3類加工食品品質指數處於90以下，有一定風險性，其中蛋製品2014年共抽檢6批次，1批次不合格，不合格指標為無機砷超標；罐頭2014年共抽檢31批次，1批次不合格，不合格指標為檢出日落黃；茶葉及相關製品2014年共抽檢5批次，2批次不合格，不合格指標為菌落總數超標、鎘含量超標。
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