定向栽培與精深加工或可規避太子參價跌風險
- 發佈時間：2015-01-09 08:32:34 來源：福建日報 責任編輯：羅伯特
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近年來，太子參價格波動巨大，一公斤太子參2010年前約40元，2011年暴漲至約380元，2012年跌至約100元，2013年回到2010前的40元，2014年跌至30元。柘榮素有“中國太子參之鄉”美稱，穩定太子參價格成了當地農民最迫切的心願。
太子參價格暴漲暴跌的原因，除了供過於求、遊資炒作外，最大的一點是始終作為原材料來銷售。目前，在柘榮太子參産業鏈中，種植業的比重明顯高於其他環節，太子參藥材精深加工相對滯後，至今未解決藥食同源問題，無法進入大眾消費市場，産業鏈延伸受到嚴重制約。因此，柘榮還陷在全國太子參原材料低端競爭中，受困于價格暴漲暴跌，整個太子參産業健康持續發展的勢頭屢屢受阻。
記者在採訪中了解到，全國太子參市場每年需求量約4500噸，而近年來全國太子參年産量約1萬噸。全國不少地方將中藥材種植視為貧困地區群眾快捷致富的手段而大力推廣，在此背景下，太子參或將長期處於産大於銷狀態。
為此，遼寧中醫藥大學藥學院前院長賈天柱建議，柘榮太子參要想在激烈的競爭中處於不敗之地，就要實現定向栽培。所謂定向栽培，即在栽培中讓太子參的相關化學成分增加，如多糖含量、皂苷含量等，以滿足生物醫藥精深加工對原材料的特殊要求。
另有專家指出，太子參是可用於保健食品的食材，柘榮還應從藥食同源入手，以現代藥企為龍頭，依靠科技帶動，吸收參農手中大量的遊資，大力研發太子參保健産品，如太子參咖啡、太子參酒等，在全國最大太子參集散地的基礎上，把柘榮建設成全國最大的太子參保健品集散地，在形成一定的産業規模後，全面提升種植、産品、銷售整條産業鏈的整體競爭力。
有關部門要積極借助柘榮太子參的品牌優勢，積極促成與全國知名藥業企業的合作，從而實現太子參中藥材精深加工的産業化；要借助閩東力捷迅藥業有限公司與台灣一條根實業社合資成立太子參綜合開發實業公司的契機，扶持企業實施太子參規範化種植飲片生産項目，使柘榮藥業在省內生物醫藥産業整合中佔據更突出的位置。
本報記者莊嚴
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