“頂級小吃之都”前三名：台北 成都 西安
- 發佈時間：2015-01-04 08:31:13 來源：中國民航報 責任編輯：羅伯特
中國哪座城市的小吃在世界上知名度最高？哪座城市的小吃最有特色？近日，“中國頂級小吃之都排名”在微網志上火了，台北、成都和西安拔得頭籌，緊隨其後的是重慶、香港、廣州、武漢、長沙、北京、上海。讓我們一起來看看，排名前5位的城市，它們的小吃都有什麼特點。
1.台灣
“台灣小吃”是一系列台灣街頭食物的總稱。狹義而言，台灣小吃僅指發源於當地的小吃，比如珍珠奶茶。廣義來説，則包括那些在台灣隨處可見並被發揚光大的草根美食，如生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔面、起司馬鈴薯、滷肉飯、炭烤雞排、豬血糕等。其中，台北街頭的小吃更值得一試。
2.成都
風味獨特、品類繁多的成都小吃無人不知，無人不曉。
從各色小面到抄手、餃子，從腌食滷味到涼拌冷饌，從鍋煎蜜餞到糕點湯圓，從蒸煮烘烤到油酥油炸……琳瑯滿目的各種成都小吃不下200種。同時，作為“食都”，在成都的大街小巷裏，你都能看到小吃店。
3.西安
西安的著名小吃很多，比如羊肉泡饃、葫蘆頭、肉夾饃、涼皮等。泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉夾饃要吃樊記的。另外，鐘樓西邊巷子裏的西安回民小吃一條街全天24小時營業，最著名的小吃有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅……進去轉一圈，就可以扶著墻出來了。
4.重慶
花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕等在重慶小吃中是較為出名的。除此之外，能夠報得出菜名的重慶小吃還有蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚子冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
5.香港
香港被譽為“美食天堂”，別具特色的美食區遍佈香港九龍新界。香港美食界可為顧客提供中、意、日、泰、韓、法、地中海、俄羅斯等各地佳肴。
（據北方網）
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