■本報記者 李永華

　　本報訊 進入12月，各種與聖誕有關的活動成了酒店業的一大主題，從上周開始，榕多家星級酒店都推出了聖誕點燈儀式，賣力吆喝平安夜和聖誕大餐。記者走訪市場發現，今年酒店聖誕大餐變得低調，他們要麼推出幾百元的聖誕晚餐，要麼策劃一場簡單的主題晚會。不過福州多家五星級酒店平安夜高檔“土豪”套餐每人平均費用仍在千元以上。

　　昨日，記者諮詢市區多家酒店平安夜和聖誕晚宴預訂情況。記者發現，聖誕晚宴功能表與以往相比並無新意，多數酒店採取中西式自助餐的形式，包括金槍魚、龍蝦、三文魚、帝王蟹等海鮮以及現場烹制各式肉類等。其中中檔酒店的平安夜晚宴價格在200元/位到600元/位之間，五星級酒店的價格在1000元/位以上。一家位於鼓樓區新權南路的五星級酒店，12月24日晚更是推出了1388元一位的成人貴賓自助餐。

　　“事實上，這個價格標準和去年同期相比已經有所下調。”該酒店相關負責人稱，今年他們酒店平安夜晚宴價格並未嚮往年一樣上漲，相反近三年來，平安夜大餐價格一直在降。以臺江某五星級酒店平安夜晚宴為例，2010年套餐價位是2288元/位，2013年平安夜套餐是1988元/位，今年已降至1388元/位，今年和去年相比套餐價格下降了三成左右。

　　不僅如此，記者採訪發現，和往年相比，今年福州大多數高星級酒店已經調低了平安夜晚宴的每人平均消費標準，這些酒店套餐每位已降價300元至600元不等，相反中低端酒店聖誕套餐價格大多未變，部分甚至有所上漲。

　　酒店千元平安夜晚宴套餐究竟包含什麼？記者了解到，大多數高檔酒店平安夜套餐大同小異：除了能吃到高品質的海鮮，觀看精心安排的晚宴節目（例如請知名藝人演唱），還提供抽獎機會。多數酒店聲稱，抽獎的中獎率在70%以上，獎品有蘋果6手機、酒店高檔房間入住券、港澳遊機票、豪華遊艇套票等。

　　每年耶誕節都是各大酒店必爭的一塊蛋糕，記者從福州部分酒店反饋的情況來看，企業“團購”是支撐各酒店聖誕晚宴的主流。業內人士介紹，聖誕晚宴已成為許多商務公關活動的熱門首選。為聖誕大餐埋單的多是一些公司，一次購票幾十張或者乾脆包場，借機宴請客戶。“預訂不如往年火爆，現在還有空位待訂，購票者90%是用於社交，所以宴席價格賣得高，還是有人埋單。”

　　記者採訪注意到，除商務公關外，今年一些價格親民的平安夜晚宴更受市民歡迎。今年不少酒店預訂晚宴用於個人消費的佔比更多。五四路某酒店相關負責人説，今年他們酒店接到不少家庭、情侶預訂的電話。“他們多是幾張消費券一起預訂，想借此和家人過個熱鬧的節日。”