探索多渠道銷售， 橘農為啥不買賬？
- 發佈時間：2014-12-18 04:29:22 來源：解放日報 責任編輯：羅伯特
■黃勇娣
對市郊橘農來説，今年本應是個開心年：一來柑橘喜迎豐收，二來大型果品市場和知名電商紛紛伸出援手，領著他們首次探索線上線下多渠道銷售。但一段時間下來，市場終端熱情逐漸降溫，因為農民對此不買賬。
癥結，到底在哪？
在滬郊四大主栽果樹中，柑橘面積居首位。但每年收穫時，農民都要發愁，“柑橘賣難”成為老話題。此番，市場終端牽頭助銷，農民當然求之不得，但是種種不樂意也隨之而來。原來，市場終端對農民和産地提出了更多的要求，比如要分規格，要有包裝，要打品牌，等等。農民對此覺得很麻煩，認為增加了成本：“既然説要幫助我們銷售，為啥還有那麼多事？”
農民的思維慣性，不能靠指責來改變。但是，本地柑橘産業發展水準遠遠跟不上現代果品市場體系要求，確是事實。現在，贛南臍橙、洛川蘋果等外地特色果品，每年都會三番五次來滬推介，想要獲得上海市場的認可，進而走向全國乃至國際市場，這些果品在口感、賣相、包裝、品牌等各個環節，緊緊匹配消費者日益挑剔的需求。反觀上海家門口的柑橘等水果，卻大多以統貨方式，簡單粗放低價叫賣。即使有些品牌起來了，總體也還是小打小鬧，難成氣候。緊挨大市場，卻年年説“賣難”，實在尷尬。
幫助銷售，只是做表面；改造産業，才是核心所在。一些市場人士坦言，他們對接了知名電商平臺，準備讓消費者重新認知本地柑橘，同時也提高産品的附加值。但要實現這個目標，關鍵在於幾點，要麼是品種好、吃口佳，要麼是賣相好、包裝精，要麼是講得出故事和有內涵的大品牌。但上海郊區的柑橘在標準化、品牌化方面，離這些關鍵點還有很大差距。要知道，人們的消費理念已經發生變化，越是優質的品牌農産品，往往越受青睞。南匯8424西瓜在“品種、品質、品牌”方面的快速提升，就是一個案例。市郊柑橘産業，也到了調優品種做強品牌行銷的關鍵時候了。
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