雨潤回應問題肉：僅個別批次細菌超標
- 發佈時間：2014-12-16 14:37:00 來源：中國青年網 責任編輯：羅伯特
針對不久前國家食藥總局公佈的雨潤肉製品含致病菌一事，雨潤集團發佈回應稱，僅2014年8月生産的某個批次食品樣本含李斯特氏菌超標，該批次産品總價值少於人民幣1萬元。雨潤集團稱有關當局已對其産品進行復檢，沒有任進一步的負面報告。
日前，國家食品藥品監督管理總局公佈了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢資訊，“雨潤”食品有四批次産品上榜，其中，今年8月生産的肉製品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細胞增生李斯特氏菌，違反了7月1日起正式實施的我國首部致病菌限量標準相關規定。據了解，馬鞍山雨潤百瑞食品有限公司生産的“雨潤”貝貝羅尼意式薩拉米5份樣品中，3份被檢出致病菌單核細胞增生李斯特氏菌。單核細胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌，也是冷藏食品中威脅人類健康的主要病原菌之一，感染後主要表現為敗血症、腦膜炎等。
