那曲擬打造本土牦牛乳産業
- 發佈時間:2014-12-08 01:29:20 來源:西藏日報 責任編輯:羅伯特
本報那曲電(記者 謝偉)日前,記者從那曲地區農牧局獲悉,那曲地區將啟動牦牛乳學生營養餐工程,加快牦牛乳産業發展,拓展牧民增收渠道,繁榮牧區經濟。
2013年,那曲地區牦牛能繁母牛存欄量63.77萬頭,牦牛奶産量達到4.16萬噸,牦牛原料奶産量優勢明顯。但多年來,該地的牦牛酸奶加工處於手工作坊式的生産模式,加工技術落後,産品包裝簡單,衛生條件差、産品保質期短,既不便於遠距離運輸,也無法形成品牌自由流通,學生奶開發仍處空白。
為填補發展空白,那曲地區將通過加工學生奶營養餐主要産品,在11個縣建立11家牦牛乳産品加工企業,拉動該地牦牛乳産業全面發展,增加全地區農牧民收入。到2015年,全地區每縣建設學生營養餐乳製品加工企業1個,生産50-100克為主的牦牛酸奶配套營養餐,實現學生年每人平均奶類佔有量達 36 公斤,加工原料奶2.88萬噸以上,實現年産值1.15億元,實現年利潤5750萬元。規劃建設牦牛奶牛標準化養殖小區,配套建設飼草基地,初步形成11縣牦牛乳製品生産基地、牦牛奶牛養殖基地、飼草種植基地有機結合的牦牛乳産業發展格局。
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