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“辣條”成校園周邊熱賣品 檢測機構:含大量添加劑

  • 發佈時間:2014-12-05 09:43:00  來源:新華網  作者:楊傑 陸興好  責任編輯:羅伯特

  不少市民還對學生時代吃著5毛錢一包的各類“辣條”記憶猶新,近日,知名微網志美食者之家發佈了一則文章:一家食品檢測機構對辣條細菌含量進行了檢測,每克所含細菌竟超10萬個。幾乎同時,央視曝光了校園周邊的一些廉價小零食含有大量添加劑和過量食用鹽,甚至可能致癌。對此,記者2日走訪瓊山四小、九村小學等學校,發現學校周邊小賣部辣條數不勝數,很多小學生放學後吃著辣條回家。 海口不少中小學周邊的小店均有辣條出售,品質不容樂觀。

  種類多添加劑“成災”

  記者調查發現,海口不少中小學周邊均有辣條出售。由於辣條進不了正規的超市和便利店,只能“躲藏”在學校周邊雜貨店、文具店,有時也會在報亭出現。此外,不少流動攤販也是這種零食的主要販賣渠道。

  在瓊山四小校門口的小賣部,很多小學生放學後在小賣部搶購自己喜歡的“辣條”。記者粗略計算了一下,一整排共有大袋裝14種辣條,每一種都賣出了一大半。記者看到,這些辣條名稱各式各樣,售價均為5毛錢,外包裝五顏六色,賣相很吸引人。值得注意的是,有的辣條包裝袋已經脹破且表面漏油,手摸上去就是一層油,但仍在銷售。每種包裝袋上標明,食品添加劑均是10種以上,甚至能清楚看到裏面添加的食品香精顆粒。

  不少店主表示,這種小吃“全年都有賣”,而包裝上標注的保質溫度卻不超過30攝氏度。也就是説,夏天的時候,食品極有可能已變質。

  好吃便宜學生成主顧

  瓊山四小的陳同學是一個特別喜歡吃辣條的女生,11時20分正值中午放學,她拿著一包黃色的辣條邊吃邊回家。她告訴記者,差不多三天吃一包類似的零食,有時候特別想吃就兩天一包。“偷偷背著父母吃,不讓父母知道,不然會被罵。”她説,這個東西好吃又便宜,才5毛錢,同學們平時都喜歡吃。當記者問她是否知道辣條不健康,她點頭表示知道,但還是控制不住。

  一位不願透露姓名的家長則認為,家長上學時也吃過這種辣條,所以偶爾吃一下沒什麼的,但絕大多數家長對此看法表示反對。在瓊山四小學校門口,甘女士正在等放學的小孩。她告訴記者,小孩以前也吃辣條,但為了杜絕病從口入,甘女士除了給小孩買作業本的錢外,不給小孩多餘的零花錢。小孩想吃零食,家長會親自到超市買一些相對健康的食品,絕不讓孩子在學校周邊胡亂買垃圾食品。

  市民呼籲學校周邊禁售

  關於辣條如何生産出來的,多家媒體的暗訪幾乎如出一轍:在臟得到處是粉塵的地上,辣條隨處可見,工人難免踩上一腳。一台包裝的機器上不停地“吐”出粉紅色辣條,一名女子邊打噴嚏邊將辣條塞進切割機,被切割成五六釐米長的辣條掉在用木板圍隔的地面上。隨後,工人往機器裏添加各種食品添加劑,再從塑膠桶裏舀一大勺紅色粉末放進去,很快,機器“吐出”的長條變成了紅色。

  九村小學的一位老師告訴記者,學校周邊賣辣條的很多,下課就聚集很多買辣條的學生。她上課時會給同學講辣條的危害,聽話的小孩就不吃,但有的很喜歡。為了孩子的健康,除非將這種食品從商店裏除去,否則這些食品會因為便宜、口感爽而受很多學生的青睞。“小學生正是發育成長階段,吃了這些不健康的食品,影響其健康成長。”

  老師的擔憂道出了受訪家長的心聲,他們紛紛表示,普通食品發生安全問題,即使市面上繼續銷售也鮮有問津。辣條之類的小零食卻不一樣。即便有問題,只要小攤上有售,孩子依舊會樂此不疲地購買。這個時候,食品安全部門和工商部門是不是應該考慮:不能管孩子們去吃辣條,但能不能禁止生産銷售這類百害無一益的“致命零食”呢?(記者楊傑 實習生陸興好 )

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