甘肅蘋果為啥爭戴“靜寧”帽
- 發佈時間:2014-11-29 04:32:22 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
陳發明李琛奇
又是一年蘋果採摘季。在全國蘋果主産區之一的甘肅,果農們迎來了一年中“累並快樂著”的收穫期。與往年一樣,白銀市景泰縣龍灣村的劉興祥和平涼市涇川縣閆崖頭村的薛保成,這兩個相距數百公里的果農,都把自己的蘋果裝進了標有“甘肅靜寧蘋果”字樣的紙箱裏。
位於隴東的靜寧是蘋果種植大縣。筆者發現,在甘肅不少蘋果大縣的地頭,都整齊碼放著標有“靜寧蘋果”字樣的包裝紙箱。“我們縣這些年抓標準化果園,蘋果品質不比靜寧的差,但就是打不響品牌。”涇川縣果農薛保成指著地邊上的包裝紙箱對筆者説,只見紙箱上寫的是“中國西部”和“甘肅靜寧”。“我們涇川蘋果有自己的品牌‘涇龍’,但客商要求必須裝他們提供的箱子。”薛保成説。
筆者了解到,戴“靜寧”帽子的蘋果不只是産自甘肅各地的蘋果。一位廣東客商坦言,近幾年,有些客商在收購蘋果時,將一些山東、陜西的蘋果也裝上“甘肅靜寧”的包裝紙箱。涇川縣果業局局長王懷學更是直言,靜寧蘋果産量不到全國的10%,但近90%的紅富士蘋果都打著“靜寧蘋果”的旗號。
為啥蘋果都要戴“靜寧”帽?靜寧縣林業局副局長王國慶一語道出玄機:近10多年來,靜寧蘋果的價格一直領跑全國市場,打上“靜寧”的招牌,每斤蘋果在市場上能多賣1元錢左右。“全國的情況我不太好説,但至少蘭州市場上90%的蘋果打著‘靜寧’旗號。其實靜寧蘋果進入蘭州市場的很少,大部分流入西南的批發市場,然後從成都、重慶分銷全國。”各地蘋果的地頭收購價印證了王國慶的説法。在涇川縣,今年蘋果的行情比往年好,每斤收購價能達到4元錢左右,個別高品質蘋果可達5元錢。但在靜寧,每斤蘋果的收購價穩定在5元到6元,最高的達到了7元。儘管今年國慶期間的一場冰雹襲擊了靜寧的部分果園,但全縣大面積果園平安無虞,50萬畝挂果園獲得大豐收。預計今年全縣蘋果總産量可達60萬噸,而地頭收購價比往年也高出1元多,果價為歷年之最。
王國慶分析認為,就全國蘋果發展趨勢看,正在由東向西、從低海拔向高海拔地區發展,且越來越向適生區發展,傳統的東部蘋果産區正逐步縮小。“因此,以靜寧蘋果為代表的甘肅蘋果這幾年市場佔有率越來越高,而且隨著栽種技術和標準化種植的逐步推廣,品質也越來越好。”據了解,在靜寧縣101萬畝的蘋果面積中,有30萬畝綠色果品、4000畝良好農業規範(GAP)和14.1萬畝出口基地,基地認證面積達到44.5萬畝,佔全縣果園總面積的44%。
“一般消費者從口感上吃不出差異來,所以,各地蘋果才敢打著‘靜寧’招牌充斥市場。”研究蘋果栽種技術30多年的王國慶告訴筆者,靜寧蘋果之所以價高,是因為獨特的品質:硬度大、口感好、耐貯藏。
王國慶認為,要維護“靜寧蘋果”的招牌,防止以次充好的蘋果損害消費者利益,不是一件容易的事,“我們能做的,一方面是繼續抓品質,另一方面是擴大産量,力爭五六年後靜寧蘋果的産量達到150萬噸左右。”涇川縣果業局局長王懷學表示,涇川縣正通過在終端市場建立直銷窗口等方式,力推自己的蘋果品牌。但王懷學也承認,“獲得市場認可和較高的知名度需要一個過程,絕非短時期內就可以奏效。”樹立自己的品牌,甘肅蘋果産區任重道遠。
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