雪山礦泉水成靚湯新寵
- 發佈時間：2014-11-27 14:31:26 來源：深圳特區報 責任編輯：羅伯特
煲湯除要用好料外，最講究的是要用好水，就像釀好酒需要好水，煲一鍋原汁原味的老火靚湯同樣需要好的水作為湯底。精益求精的食肆，一直都在尋找更好的“水材”。位於羅湖區新園路5號工人文化宮南門廣場A17號鋪（近地鐵老街站F出口）的津美涮，其應季靚湯均取材自崑崙山雪山礦泉水，並以此作為金字招牌，到店便可品嘗到崑崙山雪山礦泉水作為湯底的美味火鍋。
據了解，用泉水煲湯，在釋放食品的精華和鮮味方面有著不可替代的先天優勢。崑崙山雪山礦泉水內含小分子團水能充分釋放食材營養成分，更快被人體吸收；水質呈天然弱鹼性，有效中和肉類食品中的酸性成分，有利於調節人體的酸鹼平衡。崑崙山水煲靚湯，更美味更健康，滿足品質生活的追求。（彭 帥）
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