大賣場紛紛開便利店“自救”
- 發佈時間:2014-11-27 04:29:22 來源:解放日報 責任編輯:羅伯特
本報訊(記者 任翀)進入中國市場20年的法國零售巨頭家樂福,日前推出便利店品牌“Easy 家樂福”,每天試營業兩小時;無獨有偶,德國零售巨頭麥德龍也低調開始便利店品牌“合麥家”的經營。業內人士分析,連鎖超市堪稱受電子商務和宏觀經濟影響最大的零售業態,進軍便利店,有可能成為連鎖超市最後的自救機會。
連鎖超市黃金周業績下降
記者注意到,今年“十一”黃金周,上海連鎖超市的銷售業績同比下降2.2%,可見網上超市對此類商家的衝擊力度。但業界普遍認為,連鎖超市在“最後一公里”處仍有機會。家樂福全球副總裁兼中國區總裁唐嘉年透露,法國最新統計顯示,便利店在歐洲發展前景最好,已有1/3的折扣店轉向便利店模式。
麥德龍位於上海的首家便利店“合麥家”在普陀區賣場附近,80平方米左右的門店佈局和一般便利店沒啥大區別。但對一直主營批發、堅持會員制的麥德龍來説,這已經是很大的突破了。麥德龍中國區總裁席龍表示,“合麥家”適合在學校、小區、醫院周邊等場所經營,服務對象更廣泛。
可以滿足“即時消費”需求
與“合麥家”相比,家樂福的便利店“Easy家樂福”特點更鮮明,紅、黃兩色招牌在閔行區黃樺路上十分顯眼。門店面積約300平方米,設計風格和燈光照明更加時尚。“Easy 家樂福”商品陳列方式與便利店很像,不過種類豐富程度大大超過其他便利店,還有很多家樂福自有進口商品,價格比家樂福賣場定價高一些,與其他便利店基本持平。
商業專家達宇指出,隨著人們消費習慣變化,便利店更強調“麻雀雖小,五臟俱全”。從發展趨勢看,空間大小將不再是區分便利店、標準超市的標準,便利店尤其滿足“即時消費”的需求。
便利店還有很大拓展空間
根據上海市連鎖經營協會數據,2013年,上海便利店總量4800家,競爭相當激烈。記者注意到,在“Easy 家樂福”周邊500米範圍內,就有好德、全家、迪亞天天等多家便利店。
與此同時,電商以及相關服務商也看重“最後一公里”的潛力。今年以來,僅1號店、順豐就分別在社區開設“社區體驗店”和“嘿客”社區店。消費者來這裡除了買東西,還可以獲得網購輔導、收發快遞等服務。
達宇認為,這些變化説明新的便利店品牌要在市場中脫穎而出,商品和服務要更有特色。比如與“Easy 家樂福”引入微信支付相似,今年上半年,上海就有不下1/4的便利店引入支付寶錢包支付。從行業發展看,支付只是消費的最後一個環節,便利店提供的服務還有可拓展空間,快遞收發、物品寄存、文件列印、複印、傳真等,“最終目標應該是成為市民家門口的綜合服務站。”
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