關注現代人飲食結構 徐福記新品主打多穀物
- 發佈時間：2014-11-26 09:11:00 來源：中國廣播網 責任編輯：羅伯特
央廣網財經訊 有權威機構發佈城市人群飲食結構的調查報告，顯示我國不同人群均有飲食結構不合理的情況。過營養、肥膩已給很多消費者的身體造成負擔，穀物雜糧食品更成為健康潮人的時尚選擇。正值食品銷售旺季，記者走訪各大商場，發現消費者對粗糧穀物的需求陳上升趨勢。
為滿足消費者需求，各大品牌在産品上均有所研發，減少身體負擔、體積輕巧的零食成為趨勢。如糖點領導品牌徐福記，隨著雀巢研發中心的落戶，更推出多穀物新品：麥谷力、糙米卷與燕麥卷。以優質穀物，如燕麥、玉米、紫薯、蕎麥、糙米等，搭配營養夾心，粗細平衡，無論是用料還是包裝，都主打輕巧、健康。
國內外食品巨頭雙劍合璧研發中高端食品
徐福記麥谷力原料選用優質燕麥、玉米、紫薯等優質穀物，添加進口奶粉和可可粉。雀巢東莞研發中心的落戶，中西工藝的融合，為徐福記研發多穀物巧克力製品奠定了基礎。
從營養表和價格來看，徐福記麥谷力有四大亮點：營養粗細結合，燕麥+玉米/紫薯/牛奶等多種優質穀物結合；玉米、紫薯、牛奶、可可4種口味，在口感上也有較大的提升；技術與國際接軌，全自動化生産工藝；獨立小包裝，一顆9.5-10.5克，在同類産品中更輕巧。
膨化食品主張五穀粗糧的零食體驗
徐福記糙米卷，是一種外層米果選用多種優質穀物，搭配健康營養的夾心的産品。粗細平衡，在口感上也追求更豐滿。
目前，糙米卷的口味有黑米、蕎麥和紅棗，未來將研發上市更多的口味。徐福記表示，現代營養學主張平衡膳食，糙米卷致力為消費者提供全新的膨化零食體驗，也為膨化零食品類注入了新的活力。
高蛋低脂成零食趨勢
徐福記研發的另一種新品燕麥卷，也是基於對消費者營養的需求關注。隨著燕麥的健康營養價值被廣泛認同，燕麥製品成為消費者喜愛的産品。
作為中高端的休閒膨化食品，徐福記燕麥卷不含反式脂肪酸，蛋白質和脂肪的含量更趨科學合理，粗糧選擇更豐富，5種粗糧如燕麥、蕎麥、糙米、玉米與大豆。蛋黃味鹹甜適中，即使遠隔1米開袋也可聞到香味。
徐福記燕麥卷夾心有紅棗、蛋黃、牛奶三種口味，包裝獨立，方便攜帶和即開即食。
均衡飲食是現代人的新追求，《中國居民膳食指南》裏推薦市民多食用穀物。徐福記相關負責人表示，希望在提供健康零食之餘，鼓勵現代人飲食上粗細結合，減輕身體負擔。借此推出五穀新品，為消費者提供更高品質、更健康的生活零食。
