擰緊四道食品安全“保險閥”
- 發佈時間：2014-11-26 03:33:38 來源：石家莊日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 侯天儀 通訊員 張 蓓 張建崗） 近日，藁城區組織食安辦、質監、工商等多部門執法人員，不發通知、不打招呼，直奔城區口香傳飲品廠開展聯合突擊檢查，並針對檢查中發現的問題，召集全區12家飲料企業、10家白酒企業負責人召開現場會，開展專項治理。
今年以來，藁城區以專項整治行動為抓手，重點開展食品生産集中區域、食品安全隱患排查、農村食品市場、群體性聚餐四大專項整治行動，從食品的生産、流通、銷售到餐飲分環節入手，擰緊食品安全“保險閥”。在生産環節，該區將肉製品企業環境衛生作為突破口，對企業環境衛生問題進行標準化整改，投資2.5億元建設的張家莊鎮浩天食品園區已經竣工。在流通儲存環節，該區將肉品儲存冷凍庫作為整治重點，特別是針對九門、張家莊、增村等重點鄉鎮食品冷凍庫，相繼開展了多次聯合檢查。在經營消費環節，該區深入村莊、集市，展示“問題食品”，講解食品安全常識，引導廣大群眾科學理性消費。行動開展以來，共反覆清查農村食品經營單位7785（戶）次，取締無證無照經營18戶，糾正輕微違法經營行為302起。在餐飲服務環節，該區開展了學校食堂和群體性聚餐全覆蓋督導檢查，確保廣大中小學生“舌尖上的安全”。
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